榴蓮是一種常見的水果，雖然味道比較臭，但實際上吃起來口感嫩滑，特別是對于愛吃榴蓮的朋友來講，簡直是人間美味，也受到了很多朋友的歡迎和喜愛。除了直接剝開食用外，榴蓮還可以制作成榴蓮蛋糕，或者是榴蓮餅，味道都特別好。接下來就給大家相信介紹榴蓮餅怎么做好吃，以便你們在家就能夠吃到美味的榴蓮餅。
1.將新鮮成熟的榴蓮剝開后，取出適量的榴蓮肉，根據(jù)實際情況決定需要的量。把榴蓮肉放在攪拌機中攪拌，或者使用其他工具將其搗成泥糊狀即可。
2.在干凈容器中加入適量的低筋面粉，打入雞蛋，倒入適量的溫水，均勻攪拌后，揉成面團狀，用保鮮膜封住醒30分鐘。一定不可以水溫太高。
3.把攪拌好的榴蓮放在干凈容器中，加入適量的糖粉，均勻攪拌后備用。
4.將其醒好的面團分成適當大小的均勻小面團，用搟面杖搟成厚薄適中的面餅狀。
5.取適量的榴蓮餡放在面餅上，封口后，用手輕輕搟壓成面餅狀。記住不要讓榴蓮餡溢出來。
6.在烤箱盤中放入錫箔紙，刷上適量的食用油，再把做好的榴蓮餅放上去。
7.將烤箱預熱后，設置好溫度，放入烤盤即可。
8.根據(jù)實際情況，觀察榴蓮餅兩面金黃狀即可取出，晾涼享用。
好吃的榴蓮餅的做法就介紹完了，色澤金黃，吃起來美味可口，可以在家嘗試制作，而且制作方法簡單易于操作。特別是對于喜歡食用榴蓮的朋友，能夠嘗試。不過也要注意，榴蓮屬于熱性食物，吃多了會引起上火的現(xiàn)象，不利于人體健康，因此一定要適量。