天氣寒冷，人們都喜歡喝點(diǎn)熱飲，而玉米汁是最好的選擇，不僅味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)還十分豐富;不過(guò)，外面賣(mài)的玉米汁，大多都加了色素或添加劑，因此大家最好自制;下面就教大家制作營(yíng)養(yǎng)美味的玉米汁。
原料：
用料：甜玉米4個(gè)清水1000ml;
調(diào)味：白糖或蜂蜜、淡奶油適量(這些可以根據(jù)自己口味選擇)。
做法：
1.甜玉米去皮洗凈后，用刀順著玉米棒子，將玉米粒切下來(lái);
2.把玉米粒倒入鍋中，再倒入清水，大火煮開(kāi)后，撇掉浮沫，改成中小火煮10分鐘左右。稍涼之后將玉米連湯汁一起倒入攪拌機(jī)中(1次倒不下就分成2次)，攪打出槳;
3.將打好的玉米漿過(guò)篩，用勺子按壓漏網(wǎng)中的玉米茸，使玉米汁盡量多的過(guò)濾出來(lái)就可以了(我后來(lái)改用紗布包裹住擠壓，這樣可以最大程度將汁過(guò)濾出來(lái))。最后可以根據(jù)自己口味在玉米汁里加入白糖或蜂蜜增加甜味，如果想要更加香濃，可以加點(diǎn)淡奶油，會(huì)讓玉米汁的奶香味更足。
溫馨提示：以上玉米汁的制作方法大家都記住了嗎?想想濃濃的玉米香氣，百分百原汁原味，營(yíng)養(yǎng)健康又美味。
