提起蔬菜粥,大家都能說出幾個來,蔬菜粥的功效大家也都略知一二,但是說到做飯您知道嗎?下面小編給大家介紹幾款粥的做法,讓大家看看也學學自己做粥喝!
01 蔬菜牛肉粥
原料:牛肉--40克,米飯--?碗,菠菜--1棵,肉湯--1/2杯,土豆、胡蘿卜、洋蔥--1/5
個,鹽--若干
制法(1) 準備牛肉精肉并磨碎。
(2) 將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎。
(3) 將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮,并用鹽調(diào)味。
02 豆腐粥
原料:米飯--1/6碗,肉湯--1/2杯,豆腐1/10塊,鹽--若干
制法(1) 將豆腐切成小塊。
(2) 將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。
(3) 煮至粘稠時加入適量的鹽調(diào)味。
03 雞蛋粥
原料:雞蛋--1/2個,胡蘿卜--1/5個,菠菜--1棵,米飯--?碗,肉湯--1/2杯,鹽--若干
制法(1) 將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎。
(2) 將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮。
(3) 煮開之后放入搗好的蛋糊并攪開,加鹽調(diào)味。
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