少白頭”是很多人的一大苦惱之事,若是白發(fā)再多一些就會選擇更損害頭發(fā)的方法染發(fā),可是最終還是擺脫不了“少白頭”的厄運。其實,吃麻醬拌茄子可緩解“少白頭”,來聽聽轉接的意見吧。,
北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科于康教授介紹說,少白頭人士可多吃些麻醬拌茄子。
中醫(yī)認為,麻油、麻醬的原料——芝麻可治白發(fā),麻醬中含有豐富的脂肪酸。整道菜含有豐富的礦物質和促黑因子,這些元素的存在因人而異可以使少白頭得以緩解。
于康教授介紹說,目前少白頭的成因世界上仍然沒有確定的說法,所以欲求根治少白頭是沒有方法的,只有在日常飲食中補充些可以緩解白發(fā)的食物,但麻醬拌茄子也不宜多食,容易造成脂肪、能量攝入偏多,引起肥胖,所以少白頭人士要適量攝入。
做麻醬拌茄子需要準備400克鮮茄子,25克麻醬,20克蒜末,適量麻油、醬油、老陳醋,還有少量食鹽、白糖和味精。做法是首先將茄子蒸熟,再將蒜末、麻油、醬油、醋、麻醬、白糖等制成混合調料,澆在茄子上即可。
如此妙方解決“少白頭”之困,方便簡單,無害,不亦快哉。若是你或身邊的親朋好友有如此之狀,可以試試小編的妙招。?