“起云劑”是一種合法食品添加物,經(jīng)常使用于果汁、果醬、飲料等食品中,是由阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油及多種食品添加物混合制成。但因棕櫚油價(jià)格昂貴,售價(jià)為塑化劑的五倍,昱伸香料公司遂以便宜卻有毒性的塑化劑取代,加入到“起云劑”中。 塑化劑的分子結(jié)構(gòu)類似荷爾蒙,被稱為“環(huán)境荷爾蒙”,是環(huán)保署列管的毒性化學(xué)物質(zhì)。若長(zhǎng)期食用可引能起生殖系統(tǒng)異常、甚至造成畸胎、癌癥的危險(xiǎn)。
中國(guó)的茶文化有著幾千年的歷史 我們?cè)诤炔璧耐瑫r(shí)一定要正確喝茶。
綠茶正確沖泡方式
1.沖泡綠茶時(shí),水溫控制在80℃~90℃左右。若是沖泡綠茶粉,以40℃~60℃左右的溫開(kāi)水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450cc的白開(kāi)水。
2.沖泡茶葉的第一泡不要喝,沖了熱水后搖晃一下即可倒掉。
3.沖泡好的茶要在30分鐘~60分鐘內(nèi)喝掉,否則茶里的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)變得不安定。
4.綠茶粉不可泡得太濃,否則會(huì)影響胃液的分泌,空腹時(shí)最好不要喝。
茶垢深藏重金屬 及時(shí)清洗很必要
有關(guān)研究提出,茶垢含鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種重金屬物質(zhì),飲茶時(shí)它們會(huì)被帶入人體,與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等營(yíng)養(yǎng)化合,生成難溶的沉淀物,阻礙營(yíng)養(yǎng)的吸收。這些氧化物還會(huì)引起人體神經(jīng)、消化、泌尿造血系統(tǒng)病變和功能紊亂,尤其是砷、鎘可致癌,引起胎兒畸形。故凡有飲茶習(xí)慣者,應(yīng)經(jīng)常及時(shí)清洗茶具內(nèi)壁的茶垢。
老人早起飲淡茶
有些老年人喜歡早起一杯濃茶,這種習(xí)慣對(duì)健康其實(shí)并沒(méi)有益處。因?yàn)榍宄靠崭癸嫕獠瑁粌H會(huì)引起胃腸不適,食欲減退,還可能損害神經(jīng)系統(tǒng)正常功能。老年人清晨飲茶,可將頭道茶倒去,飲二道茶。如能在茶中加少許糖和適量的白菊花則更好。
掌握正確泡茶飲茶的方法,扔掉“起云劑飲料,只有自己動(dòng)手泡茶才能真正的喝出養(yǎng)生,才能算是真的養(yǎng)生養(yǎng)心茶。