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金槍魚壽司好吃,這是公認的,金槍魚不僅好吃,而且豐富的營養(yǎng)價值,對于人體有很多保健作用;可抑制膽固醇增加和防止動脈硬化,對預防和治療心腦血管疾病有著特殊的作用;是現(xiàn)在人們不可多得的健康食品。
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金槍魚壽司原料:
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生金槍魚、米飯、壽司醋。
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金槍魚壽司做法:
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1.先將米飯蒸好放入壽司醋,拌勻置涼。
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2.金槍魚切片備用。
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3.把拌好的壽司飯捏成到梯形,將金槍魚覆蓋在飯團上即可食用。
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營養(yǎng)點評:金槍魚不但味感鮮脆爽口,蛋白質(zhì)含量高,具有較高的營養(yǎng)價值,而且富有藥用價值。