是不是當(dāng)我們吃完螃蟹以后,總是感覺手上很腥,即使用洗用液和香皂洗完以后,還是有股腥味未除。那么吃完螃蟹后如何去腥呢?
一、手上的腥味:
1.檸檬:建議準備檸檬半個擠出檸檬汁用于食蟹后洗手有助去除腥味。
2.牙膏:牙膏之所以能去除手上的腥味,與其中所含的表面活性劑有密切關(guān)系。把牙膏均勻涂抹在手上時,表面活性劑能穿透并瓦解手部皮膚表面的海鮮殘留物。而且,兩手輕輕搓洗后,牙膏會產(chǎn)生一些泡沫,被瓦解的海鮮殘留物會附著在泡沫上,再用清水沖洗雙手,海鮮的殘留物就被徹底清除了,腥味自然也就消失了。此外,牙膏中還含有各種芳香劑,也能在一定程度上消除海鮮的腥味。
3.食蟹后將少許白酒滴在手心中,雙手反復(fù)揉搓,再用清水沖洗,也可去除蟹腥味。若一次不成,可再重復(fù)一次。
4.食蟹后用涼茶水加香菜段揉搓洗手,腥味即除。
5.醋,先倒在掌心10多秒,再把手涂滿,停留幾秒后用水沖掉
二、口里的腥味:
可以把茶葉(泡好的撈出來)放在口里嚼;也可以放點鹽含在嘴里,一分鐘后漱口;也可以嚼勁涼的口香糖或者香口膠;也可以吃個甜一點的蘋果。都會使口氣清新些的
注:不小心使衣服沾上蟹黃的時候,可把螃蟹的鰓放在沾蟹黃的地方,輕輕揉擦。然后用清水沖洗,就可以洗掉。
以上吃完螃蟹后如何去腥的方法,是不是很實用,趕緊試試吧。