七星魚是淡水魚中的珍品，它肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，是一種高蛋白、低脂肪的食材，平時(shí)人們用七星魚，不僅可以滋補(bǔ)身體，提高身體消化能力，還可以補(bǔ)心通脈，它的功效也很多，所以我平時(shí)要多加注意。
七星魚的功效和作用
1、氨基酸補(bǔ)充
氨基酸是人體正常代謝過程中不可缺少的營養(yǎng)素，人體各器官在正常工作中需要使用多種氨基酸，而人們?nèi)粘Ｉ钪卸喑云咝囚~可以吸收大量的氨基酸，其所含氨基酸多達(dá)二十多種，其中有十五種必需的氨基酸。
2、補(bǔ)鈣壯骨
日常生活中可以多吃一些七星魚，還可以吸收大量的微量元素鈣和磷，它不僅能滿足人體對微量元素鈣的吸收，還可以促進(jìn)人體對其它食物中鈣的吸收，同時(shí)也可以促進(jìn)人體骨骼發(fā)育，在日常生活中，人們食用七星魚可以起到補(bǔ)鈣壯骨的重要作用。
3、美容養(yǎng)顏
日常生活中要多吃一些七星魚，不僅能吸收豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸和礦物質(zhì)，還能吸收一定數(shù)量的膠原蛋白，這些物質(zhì)能夠滋養(yǎng)皮膚，促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生和代謝，能讓人的皮膚變得爽滑細(xì)嫩，有彈性，能有效減少皺紋的產(chǎn)生，使皮膚保持年輕健康的狀態(tài)。
七星魚食禁忌
七星魚是一種營養(yǎng)價(jià)值高、保健功效極好的淡水魚，它較少產(chǎn)生毒副作用，但是人們在食用時(shí)也有一些禁忌，最重要的是，患有瘡瘍類疾病的人不能吃七星魚，另外患有慢性病毒性疾病的人也不能吃七星魚，否則會讓人體疾病癥狀加重，身體恢復(fù)不好，這是吃七星魚的重要禁忌。
