油菜海米豆腐羹,老少皆宜的補(bǔ)鈣、補(bǔ)充蛋白質(zhì)的餐點(diǎn),想不想趕快學(xué)會(huì)它做給家里的老人和小朋友吃呢!
原料:
豆腐750克,油菜125克,海米30克,植物油75克,麻油10克,味精7.5克,鹽8克,水淀粉20克,蔥花10克。
制作:
1、豆腐切成1.5厘米見方的丁,海米用開水泡發(fā)后切成碎沫,油菜摘洗干凈切碎。
2、將油放入鍋內(nèi),熱后下入蔥花熗鍋,投入豆腐、海米末,翻炒幾下再放油菜,炒透后加入鹽,勾芡,最后放入味精和麻油即成。
功效:
補(bǔ)鈣,補(bǔ)充蛋白質(zhì)
油菜海米豆腐羹的做法您學(xué)會(huì)了嗎?希望可以幫助到需要補(bǔ)鈣的又挑食的小朋友和牙齒不方便的老年人哦!