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水煮牛肉的做法

作者:大眾養(yǎng)生 時(shí)間:2016-03-12 13:36:00來(lái)源:大眾養(yǎng)生網(wǎng)我要分享

1、孕婦能吃水煮牛肉嗎

孕婦是水煮牛肉是要根據(jù)具體的情況而定的,如果是孕婦之前有吃辣椒的習(xí)慣,那么是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┧笈H獾模且欢ú荒艹远?。因?yàn)樗笈H庵泻泻芏嘈晾钡氖澄?,?duì)于孕婦來(lái)說(shuō)是會(huì)刺激到腸胃,可能是會(huì)導(dǎo)致孕婦嘔吐,嚴(yán)重的話是會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)的現(xiàn)象。如果孕婦是想要吃牛肉的話,可以選擇別的烹飪方法。孕婦適當(dāng)?shù)某耘H馐强梢灶A(yù)防缺鐵性貧血,而且還可以提高身體的抵抗能力。

2、減肥吃水煮牛肉

孕婦是水煮牛肉是要根據(jù)具體的情況而定的,如果是孕婦之前有吃辣椒的習(xí)慣,那么是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┧笈H獾?,但是一定不能吃多。因?yàn)樗笈H庵泻泻芏嘈晾钡氖澄铮瑢?duì)于孕婦來(lái)說(shuō)是會(huì)刺激到腸胃,可能是會(huì)導(dǎo)致孕婦嘔吐,嚴(yán)重的話是會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)的現(xiàn)象。如果孕婦是想要吃牛肉的話,可以選擇別的烹飪方法。孕婦適當(dāng)?shù)某耘H馐强梢灶A(yù)防缺鐵性貧血,而且還可以提高身體的抵抗能力。

3、水煮牛肉怎么做比較嫩

減肥期間最好是不要吃水煮牛肉。因?yàn)樗笈H庵械臒崃繒?huì)比較高,是比較容易導(dǎo)致肥胖。牛肉本身是不會(huì)導(dǎo)致肥胖,而且是可以補(bǔ)充很多的營(yíng)養(yǎng)。但是水煮的會(huì)加入很多辛辣的,刺激的食物,就會(huì)容易導(dǎo)致肥胖的發(fā)生,而且對(duì)于腸胃的刺激很大,會(huì)造成排便異常,而且其中含有的油脂也比較多,所以對(duì)于減肥是有一定的影響,在減肥的人最好不要吃。

4、水煮牛肉的配料

水煮牛肉的做法:牛肉,黃瓜芹菜,豆瓣醬老抽,生粉,泡椒,香菜等。把牛肉切成薄片,在加點(diǎn),老抽,小蘇打粉后,攪拌均勻,在加入一點(diǎn)水,反復(fù)的攪拌,弄到牛肉成透明狀的時(shí)候,在加入生粉,攪拌后放入冰箱冷藏兩個(gè)小時(shí)。在把黃瓜切成段。鍋里放入油,在蒜泥,豆瓣醬,豆鼓,泡椒放進(jìn)去翻炒出味,再把黃瓜放進(jìn)去翻炒,加點(diǎn)水煮一會(huì),在把所有的東西都撈出來(lái)放在盤(pán)子下面。在水中加入調(diào)料,鹽,料酒,味精。把弄好的牛肉一片片的放進(jìn)去,等顏色變了以后在撈出來(lái),放在黃瓜上面,把鍋清洗干凈,把花椒和蒜泥,干辣椒放進(jìn)去,用小火煮開(kāi),趁熱的時(shí)候在倒在牛肉上面。

5、水煮牛肉 熱量

水煮牛肉的配料:油,鹽,花椒,干辣椒,蔥,蒜豆瓣醬,雞蛋。淀粉,牛肉,青菜,檸檬。把牛肉清洗干凈,切成薄片的,放入料酒和老抽,鹽腌制10分鐘。在鍋里放入適量的油,在把蔥,蒜放進(jìn)去翻炒,在把青菜也放進(jìn)去炒,盛起來(lái),放在碗里。另外起鍋,放入干辣椒和花椒,紅油,豆瓣醬翻炒,鍋里加入適量的清水,煮開(kāi),這樣的湯就非常好了,這個(gè)時(shí)候在放入牛肉片,煮3分鐘,接著把牛肉撈起來(lái),放在青菜上面,放點(diǎn)花椒粉,在把熱油撒上去就可以吃了。

參考文獻(xiàn)

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