相克
玉米+海螺:身體不適
玉米+田螺:一起吃容易中毒,用地漿水可以解毒
搭配
玉米+鴿肉:防治神經(jīng)衰弱
玉米+松子:防癌抗癌
玉米+雞蛋:防止膽固醇過高
玉米+小麥:提高蛋白質(zhì)的吸收
玉米+山藥:吸收更多的營養(yǎng)素
玉米+豇豆:玉米粥對于脾胃虛弱、尿頻遺精、動(dòng)脈硬化、冠心病、高血脂、高血壓病人有著很好的食療效果,適合這些患者長期食用,玉米粥配上點(diǎn)豇豆的食物效果更好。
禁忌人群
腹脹、尿失禁患者忌食玉米。
適宜人群
一般人皆可食用玉米,尤適宜脾胃氣虛、氣血不足、營養(yǎng)不良、動(dòng)脈硬化、高血壓、高脂血癥、冠心病、心血管疾病、肥胖癥、脂肪肝、癌癥患者、記憶力減退、習(xí)慣性便秘、慢性腎炎水腫以及中老年人食用。