魚肝油通常是指海魚類肝臟中煉制的油脂,在常溫下是呈黃色透明的液體,具有促進(jìn)生長發(fā)育、促進(jìn)鈣吸收、維持正常視力等作用。具體要根據(jù)導(dǎo)致的病因來判斷。
1、促進(jìn)生長發(fā)育:魚肝油的營養(yǎng)價(jià)值特別高,里面含有維生素A,可以促進(jìn)骨細(xì)胞分化和蛋白質(zhì)的生物合成,適當(dāng)?shù)某钥梢源龠M(jìn)細(xì)胞的生長和增殖,對(duì)促進(jìn)機(jī)體的生長發(fā)育有一定的作用。
2、促進(jìn)鈣吸收:里面還含有維生素D,維生素D可以促進(jìn)鈣磷的吸收,適當(dāng)?shù)某钥梢栽鰪?qiáng)骨骼的密度,有助于牙齒發(fā)育健全和促進(jìn)骨骼發(fā)育的作用。
3、維持正常視力:魚肝油中含有維生素A,可以促進(jìn)視覺細(xì)胞的形成,對(duì)調(diào)節(jié)外界光線的強(qiáng)弱有一定的作用,適當(dāng)?shù)某钥梢苑乐挂暳p退和夜盲癥的發(fā)生.
除上述外,還有降脂等作用,另外肝臟受損者和身體虛弱者,一般不建議服用魚肝油。