強(qiáng)直性脊柱炎患者食譜

作者:養(yǎng)生專家  時(shí)間:2013-02-10 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

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強(qiáng)直性脊柱炎是一種危害性極大的脊椎病,或許大家也知道,由于現(xiàn)在大多數(shù)人都缺少運(yùn)動(dòng),導(dǎo)致現(xiàn)在很多疾病層出不窮,強(qiáng)直性脊柱炎就是其中一種,發(fā)現(xiàn)疾病就要及時(shí)治療,在疾病的治療過程中,患者的飲食也是值得大家注意的。

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強(qiáng)直性脊柱炎患者食譜:

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1、濕熱痹阻證:可用薏仁絲瓜粥:將薄荷、豆豉洗干凈,放入鍋內(nèi),加水1500ml,沸后用文火煮約10分鐘,濾汁去渣,薏苡仁、絲瓜洗凈后倒入鍋內(nèi),注入藥汁,置火上煮至薏苡仁酥爛。食用時(shí)可酌加糖或鹽調(diào)味,空腹服用。

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2、肝腎虧虛證:首先可選用壯陽狗肉湯:狗肉洗凈,整塊下鍋焯透,撈出,切成小塊,下鍋用姜片煸炒,烹入料酒,然后與包好的菟絲子、附片同入大砂鍋內(nèi),以食鹽、味精、蔥調(diào)味,武火燒沸后,文火燒約2小時(shí)至熟爛。其次可選用豬肉鱔魚羹:杜仲火煎去渣取汁備用,將黃鱔洗凈,用開水略燙,切段,將豬肉剁成末,放油鍋內(nèi)煸炒,加水及杜仲汁,放入鱔魚段、蔥、姜、料酒,燒沸后改文火煮至魚酥,加醋、胡椒粉,起鍋。再者可選用涮羊肉或羊肉串。

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3、風(fēng)邪偏盛證:可選用防風(fēng)薏米煎?;蛴蒙呷?50g,胡椒40-60g,放砂鍋內(nèi)加水適量,燉湯調(diào)味服用,每天一次,連服數(shù)天。

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4、寒濕偏盛證:可選用附片蒸羊肉,或虎骨木瓜酒?;蛴棉曹尤?0g,糖50g,干姜9g,先將薏苡仁、干姜加水適量煮成粥,在調(diào)白糖服用,每天一次,連服1月。

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5、濕邪偏盛證:可選用薏苡仁粥,蜜汁冬瓜,木瓜薏苡仁粥?;蛴梦寮悠?0-100g糯米500-1000g,將五加皮洗凈,加水適量泡透,煎煮每30分鐘煎液一次,共煎取2次,再將煎液與糯米煮成糯米干飯,待冷加酒曲適量拌勻發(fā),發(fā)酵成為酒釀,每天隨餐適量服用。

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溫馨提示:強(qiáng)直性脊柱炎患者除了在飲食方面需要注意外,適量的鍛煉及時(shí)刻保持愉悅的心情也很重要哦!

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