銀耳蓮子羹怎么做

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-06-01 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

  正是因為人們把銀耳叫做是平民燕窩,所以我們就了解到了銀耳的價值有多高,它雖然不能與燕窩相比,但是它的營養(yǎng)價值也是不可低估的。既然銀耳有這么高的營養(yǎng)價值,那銀耳要怎么樣做著吃呢?銀耳除了自己做湯外,還可以和蓮子,紅棗等做成湯或羹。我們今天就來講講銀耳蓮子羹怎么做?

銀耳蓮子羹怎么做

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  銀耳蓮子羹怎么做,這是眾多的家庭都想了解的一個問題。因為銀耳中含有的營養(yǎng)成份多,而且營養(yǎng)價值也很高,還有藥用價值。所以我們可能簡單的學(xué)一下銀耳蓮子羹怎么做,就可以常常在家中自己做著吃了。


  做法一


  原料:蓮子50克,銀耳30克,冰糖100克。


  做法:先將蓮子、銀耳分別用清水泡發(fā),撈起。再把蓮子、銀耳放入碗中,加清水適量,在快半小時后加冰糖、紅棗入蒸籠用武火蒸1小時即可。


  特點(diǎn):羹濃味甜。有潤肺養(yǎng)胃、美容養(yǎng)顏的功能。適用于伴有涕中帶血的鼻咽癌病人和女性朋友。


  做法二


  原料:干銀耳15克、鮮百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。


  做法:


  1、干銀耳泡水2小時,揀去老蒂及雜質(zhì)后撕成小朵,加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用。


  2、新鮮百合拔開洗凈去老蒂。


  3、香蕉洗凈去皮,切為0.3cm小片。


  4、將所有材料放入燉盅中,加調(diào)味料入蒸籠蒸半個小時即可。


  注:此湯具養(yǎng)陰潤肺,生津整腸之效。


  銀耳蓮子羹怎么做,養(yǎng)生專家給我們介紹了兩種做法,這兩種也是最簡單的做法,還有其它的做法,我們可以咨詢養(yǎng)生專家來為我們進(jìn)行一一的敘述,也可以到我們的網(wǎng)站進(jìn)行查找。對于銀耳蓮子羹這樣的補(bǔ)品,我們在平時一定要多吃才可以起到作用。

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