在生活中,有很多朋友喜歡吃桂圓,這不僅僅是因為桂圓口感佳、味道好,還因為桂圓富含多種營養(yǎng)成分,具有益心脾,補氣血,安神等功效,十分適合女性朋友、老年人等食用。一般來說,人們食用桂圓多以鮮食為主,部分以煲湯、入藥、煮茶等為輔。那么,紅棗桂圓枸杞茶是怎么做呢?
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要知道,紅棗桂圓枸杞茶做法比較簡單方便。人們適量地飲用該茶,能夠美容養(yǎng)顏、補血氣、明目等。
用料:紅棗25克;枸杞20克;桂圓肉15個;紅糖適量
制作方法:
1. 紅棗洗凈、姜洗凈切片備用。
2. 鍋內(nèi)置1000C.C.的水,放入桂圓干、紅棗、姜片,大火煮滾之后,轉(zhuǎn)小火慢慢煨。
3. 加入適量的紅糖,待紅棗軟爛,茶水煮出香甜味即可。紅棗又稱大棗,味甘性溫,可以養(yǎng)血安神、照顧脾胃,還有抗癌的功效。桂圓肉,有補心脾、益氣血的作用,是傳統(tǒng)的補血良方之一,而且其味甘甜、性平和,非常好吃,很容易被接受。氣血不足易生倦怠、臉色萎黃、體虛冒汗,桂圓是很好的補充食品。紅糖味甘性溫,中醫(yī)認(rèn)為紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。適量的紅糖水能舒緩經(jīng)痛,幫助經(jīng)血排清,但拼命地喝也不好,火氣大的人要注意用量。據(jù)專家分析﹐紅糖中的鈣、鐵含量都比白糖要高,還含有白糖中所沒有的胡蘿卜素﹑維生素B2等,更不像白糖那樣甜膩。另外,紅糖的葡萄糖含量很高,很容易被人體直接吸收消耗掉。說到生姜,大家都知道姜茶可以防治風(fēng)寒,此外,姜還有和中調(diào)胃、溫中止嘔、溫肺止咳及解毒的功效。而姜辣素有促進血液循環(huán)的功能,常為四肢冰冷所苦的人可以適量食用。
食用紅棗茶的小技巧:
1、煮好的紅棗茶要趁熱喝,煮茶的材料也要一起吃掉。
2、紅棗茶最好堅持每天喝,這樣效果才會好。
3、經(jīng)期或者感冒初期可以放姜絲一起煮。
溫馨提示:紅棗桂圓枸杞茶是補血補氣的茶,十分適合教師、營業(yè)員、辦公一族等人群飲用。除此之外,愛美的朋友也可以飲用該茶,因為該茶還具有美容抗衰、滋補、抗癌防癌的功效。