其實(shí)關(guān)于水果該如何清洗，上百度搜一下，你會(huì)發(fā)現(xiàn)方法五花八門(mén)。那么，到底哪種方法相對(duì)更靠譜，更讓人放心呢?我們選了其中6種常見(jiàn)的方式，做了一組簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)。
第一種：清水浸泡
時(shí)間：1小時(shí)
用量：1碗
一碗清水(自來(lái)水)，直接放入香梨和黑加侖，浸泡一個(gè)小時(shí)后，再換清水沖洗一遍。
結(jié)果：水質(zhì)基本沒(méi)有變化，能看見(jiàn)有少量雜質(zhì)析出。香梨表層的蠟質(zhì)略有清除，摸起來(lái)沒(méi)有之前的那么膩。黑加侖表面變化不大，果粉仍有少量殘留。
第二種：淀粉清洗
時(shí)間：半小時(shí)
用量：2勺
一碗清水，加入兩勺淀粉，攪勻，放入香梨和黑加侖。浸泡時(shí)間約半小時(shí)。再換清水沖洗一遍。
結(jié)果：水質(zhì)變化不大(因?yàn)榧恿说矸?，水質(zhì)本身就比較渾濁)，水面上有少量雜質(zhì)。香梨表層的蠟質(zhì)基本洗掉了，能看到梨表面的光澤度，摸起來(lái)就感覺(jué)很干凈。黑加侖表面的白色物質(zhì)仍有殘留。
第三種：用食鹽搓
時(shí)間：約5分鐘
用量：4-5勺
把食鹽直接撒在香梨的表面，然后用手反復(fù)搓，再用清水沖洗一遍。
結(jié)果：這個(gè)方法是通過(guò)食鹽顆粒在水果表皮反復(fù)摩擦，以去除蠟質(zhì)。效果還算不錯(cuò)，香梨表面的蠟層基本清除，用手摸起來(lái)也沒(méi)有膩感。但是，僅僅洗一個(gè)梨，就用了大約四五勺鹽量，感覺(jué)有點(diǎn)“太浪費(fèi)了”。
第四種：淘米水泡
時(shí)間：半小時(shí)
用量：2碗
盛2碗浸泡大米約10分鐘后的淘米水，直接放入香梨和黑加侖，浸泡時(shí)間30分鐘左右，取出后用清水沖洗。
結(jié)果：原來(lái)抱有很大希望的淘米水，卻對(duì)蠟質(zhì)基本無(wú)用。水面上確實(shí)有雜質(zhì)析出，但摸起來(lái)，香梨和黑加侖表層的蠟質(zhì)仍然在，感覺(jué)和沒(méi)洗差不多。
第五種：洗潔精
時(shí)間：20分鐘
用量：3滴
評(píng)測(cè)用的是某品牌的綠茶洗潔精，號(hào)稱(chēng)天然無(wú)污染，可放心清洗果蔬。按照說(shuō)明書(shū)上的量配比，在清水里滴入3滴洗潔精，放入香梨和黑加侖，浸泡時(shí)間大約20分鐘后，用清水沖洗了兩遍。
結(jié)果：水質(zhì)基本沒(méi)有變化，也沒(méi)有雜質(zhì)浮起。用清水沖洗完后，感覺(jué)蠟質(zhì)和白色果粉都基本清洗干凈了，摸起來(lái)都不膩手。?
