荷蘭的一項研究發(fā)現(xiàn),只需要一塊口香糖就能消除口腔中的上億個細菌,即唾液中細菌總數(shù)的10%。
口香糖可以有效地發(fā)揮清潔口腔的作用
荷蘭羅寧根大學(xué)的研究人員表示,與牙線一樣,口香糖可以有效地發(fā)揮清潔口腔的作用,盡管他們所針對的口腔區(qū)域有所不同。這項發(fā)表在PlosOne中的研究發(fā)現(xiàn),口香糖在開始咀嚼的前30秒最有效,之后會變得越來越不能捕捉細菌。此外,他們指出,無糖口香糖才能有效清除細菌,而含有糖份的口香糖可以養(yǎng)活這些細菌。
咀嚼時間過久會使被吸收的細菌重新釋放回嘴內(nèi)
參與者被要求嚼口香糖達10分鐘。結(jié)果在檢測每一塊口香糖時,發(fā)現(xiàn)每塊口香糖中大約附有100萬個細菌。隨著時間增加,細菌數(shù)量在上升。利用掃描電子顯微鏡可以清楚地看到口香糖上的細菌。他們使用了兩種不知名的品牌。咀嚼一塊口香糖能去除唾液中大約10%的口腔微生物。但是,咀嚼時間過久會使被吸收的細菌重新釋放回嘴內(nèi)。
持續(xù)咀嚼改變了口香糖的結(jié)構(gòu),由于唾液成分的吸收和水溶性成分的釋放,膠的硬度被降低。這回影響到膠對細菌的粘附,導(dǎo)致細菌的釋放。研究人員補充,他們的研究可以用來開發(fā)去除口腔中特定疾病的口香糖。