在這個(gè)快節(jié)奏的生活環(huán)境里，面對生活的壓力，有些人們變得對某些事情看得越來越冷漠，而有些人則越來越容易沖動(dòng)，脾氣變得也越來越暴躁，還有的人可能還會(huì)出現(xiàn)早晨起床后感覺身體無力，生活工作中感覺無法快速投入進(jìn)去，很容易出現(xiàn)疲勞，嚴(yán)重者甚至?xí)霈F(xiàn)肌肉疼痛。如果以上癥狀您符合了，那么現(xiàn)在您一定也要在飲食上控制一些了。
脾氣暴躁?duì)I養(yǎng)建議：充分地?cái)z取富含微量元素鈣、鎂及B族維生素的食物。B族維生素能緩解壓力，穩(wěn)定神經(jīng)；微量元素鈣和鎂似一對雙胞胎兄弟，雙管齊下（鈣與鎂最佳比例為2:1）后，就像鎮(zhèn)靜劑一樣使您放松。食療養(yǎng)生。動(dòng)物肝臟、腎臟、鵪鶉蛋、鱔魚、鱈魚籽、酵母、大豆及制品、核桃仁、芝麻、金針菇、香菇、野菜、干果類等都是維生素B的最佳來源；牛奶及奶制品、骨粉、魚蝦、大豆及其制品、新鮮蔬菜、野菜等是微量元素鈣的最佳來源；鎂來源于海蝸牛、堅(jiān)果、大豆及煮熟的綠色蔬菜，如菠菜、甜菜、甘藍(lán)菜、紫菜等。常吃的菜肴是豬肝炒菠菜、翡翠蝦仁、溜肝尖、核桃酪、辣子鱔段、素什錦、清炒山野菜等。
經(jīng)常疲勞營養(yǎng)建議：
1.增加堿性食物的攝取量，如新鮮蔬菜和水果、菌藻類、奶類等可以中和體內(nèi)大量的酸性物質(zhì)（乳酸），以緩解疲勞。多攝取富含B族維生素及微量元素鈣、鎂等抗壓力的營養(yǎng)素的食物，B族維生素是緩解壓力、營養(yǎng)神經(jīng)的天然解毒劑；缺鈣的人，總是疲于奔命、精疲力竭、神經(jīng)高度緊張，無法松弛下來，工作產(chǎn)生的疲勞無法獲得緩解。
2.增加些富含ω－3脂肪酸的魚類（尤其是海魚），如鯖魚、鮭魚、銀白魚、青魚和鯡魚。食療養(yǎng)生。注意攝取含有輔酶Q的食物，如鯖魚、麥麩、芝麻、豆科植物、沙丁魚、菠菜和花生等，能增強(qiáng)耐力，對于身體內(nèi)所有的細(xì)胞能量的產(chǎn)生是很重要的。
3.食用一些補(bǔ)氣、補(bǔ)血的藥膳，如黃芪、黨參、人參、西洋參等，以補(bǔ)氣虛、減輕疲勞，恢復(fù)體力。常用以補(bǔ)助的菜肴有：黃芪桂圓童子雞、補(bǔ)虛正氣粥、歸參鱔魚羹等。
通過以上的食療方法，通過在食物中獲取營養(yǎng)，從而達(dá)到能夠調(diào)整本身的營養(yǎng)失調(diào)或缺失的癥狀，使自己身體各方面都變得充實(shí)，有了結(jié)實(shí)的身體，這樣才能面對社會(huì)上的各種挑戰(zhàn)與壓力。
