一男子3月12日晚因?yàn)槌院与喽U(xiǎn)些喪命，到醫(yī)院洗了八次胃才脫離生命危險(xiǎn)。據(jù)該男子的朋友稱，他們在一家海鮮館聚餐，為了嘗鮮，就點(diǎn)了一道河豚湯，沒想到就是這個(gè)湯險(xiǎn)些要了命。該海鮮館老板娘稱，可能是因?yàn)樵诩庸ず与噙^程中，肝臟處理不夠細(xì)心，粘在了河豚肉上面，結(jié)果客人吃了之后就中毒了。目前，警方已經(jīng)介入調(diào)查，同時(shí)，工商部門、食藥監(jiān)局等也對該餐館相關(guān)情況展開調(diào)查。
河豚到底有多毒，究竟是哪個(gè)部位有毒？
要想知道河豚哪里有毒，那么就需要先了解到底什么才是河豚。河豚為哺乳綱淡水豚科動物的統(tǒng)稱，擁有很多種類，其中有三種生活在淡水河中，而普拉塔河豚(拉河豚)則生活在咸水河或者是海洋當(dāng)中。河豚屬于一種哺乳動物，未成年的淡水河豚一般都是灰色，在成年之河豚的顏色就會從灰色后變成粉紅色，外形比較特殊，相對其他魚類來說更好辨認(rèn)。
常常聽人說到吃河豚就是在拼命，等于拿自己的生命開玩笑，這可不是危言聳聽。雖然肉質(zhì)鮮美，堪比人間美味，但是里面含有的毒素非常致命。如果吃的時(shí)候不小心，就很容易中毒身亡，發(fā)病非常迅速。
河豚毒素是一種神經(jīng)毒，據(jù)專家稱，一個(gè)人如果食入0.5mg-3mg就能致死。河豚的肝臟、脾臟、腎臟、卵巢、眼球、皮膚以及血液均含有毒素。尤其是卵巢與肝臟，毒素是最多的，其他部位要少一些。據(jù)說，河豚的毒素特別耐熱，就算加熱到100℃，也不可能被破壞。只有加熱到120℃才可被破壞，此外，用鹽腌制、放在陽光下暴曬等方式都不可能清除掉河豚的毒素。
由此可見，河豚毒要比一些蛇毒更具危害性，而且現(xiàn)在有很多蛇毒已經(jīng)有了專門的特效血清，只要及時(shí)去醫(yī)院注射，就能有效治愈。但河豚毒目前還沒有特效解毒劑，只能依靠洗胃來進(jìn)行治療。當(dāng)然，洗胃僅適用于少量毒素，如果身體內(nèi)河豚毒素過多，不論洗多少次胃恐怕最終都會死亡。甚至還沒等到中毒者到達(dá)醫(yī)院搶救，途中就已經(jīng)死亡。
筆者的建議就是，河豚肉最好還是少吃，千萬不要受到好奇心的驅(qū)使，因?yàn)樘ｋU(xiǎn)了。就算是專業(yè)人員加工的河豚，也有可能因?yàn)榇中拇笠鈱?dǎo)致食用者中毒。
