通心粉怎么煮

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-06-08 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

  食物的制作方法不同,它的味道也都是有著很大的改變,那通心粉就是如此,它有著很多不錯的制作方法,因此讓我們很多人都非常喜愛它,而且在制作的過程中,只要掌握一些通心粉的制作方式,就能輕松制作出一道佳肴來,那通心粉怎么煮好呢?

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  通心粉的吃法比較多,煮是很好的選擇,因此通心粉怎么煮好呢,這也是要根據(jù)我們每個人的喜愛進行選擇,不同的人在制作方式上,那下面就介紹一些不錯的方法。

  意大利通心粉的做法一:

  材料:芹菜,通心粉,肉糜,黑胡椒,西紅柿,蒜蓉,牛油,鹽,西紅柿醬,糖

  做法:

  1.將西紅柿開水燙過,剝皮,切碎。

  2.芹菜洗凈,切碎。

  3.五花肉或瘦肉剁碎,加點山芋粉,攪勻。

  4.鍋中放入黃油見熱,燒香蒜蓉再倒入肉末炒香。

  5.另起油鍋,鍋中倒少許黃油,見熱,倒入西紅柿熬至黏稠,中途放點鹽,糖。

  6.倒入4,加點水,顏色口感要再好點的話,就放點番茄醬。

  7.煮好后撒下黑胡椒粒白胡椒粉少許。

  8.將通心粉在開水中煮熟,倒入熬好的醬即可。

  意大利通心粉的做法:

  材料:蒜2個,洋蔥1個,肉餡200克,鹽1小匙,橄欖油40克,番茄1個,土豆1個,番茄醬4大匙,胡椒粉適量

  做法:

  1.將洋蔥、番茄和土豆切丁;蒜搗成泥備用;

  2.將橄欖油用熱鍋化開,倒入肉餡,加入鹽,炒好裝盤備用;

  3.另取橄欖油用熱鍋慢慢化開,倒入洋蔥和蒜泥,炒出香味,加入一點胡椒,番茄醬,倒入番茄和土豆,炒好的肉餡,加2大匙水,小火收汁即可.

  通心粉怎么煮,以上就是一些不錯的選擇,我們在制作通心粉的時候,也都是要注意選擇適當(dāng)?shù)闹谱鞣椒?,這樣通心粉的味道才會更加的鮮美,而且在口感上也都是會非常的不錯,現(xiàn)在有很多人都喜愛夏季選擇它,而它對促進身體營養(yǎng)吸收效果非常的不錯。

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