紅豆和薏米都屬于雜糧,現(xiàn)在人們的生活條件都提高了,如果不是有意的去吃雜糧,這些雜糧離大家的生活比較遠(yuǎn)了,殊不知雜糧對(duì)身體的好處是很多的,像紅豆就是利水的好東西,而薏米有很強(qiáng)的祛濕作用,對(duì)我們的身體健康有很大的幫助,下面具體了解一下紅豆薏米的功效。
紅豆薏米的功效主要是祛濕利水,也許您覺(jué)得這沒(méi)什么,您知道嗎?體內(nèi)的濕氣是很多疾病的根源呢。
薏米紅豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
薏米仁營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)于久病體虛、病后恢復(fù)期患者,老人、產(chǎn)婦、兒童都是比較好的食物,可經(jīng)常服用。但是孕婦、便秘者、小便多者忌用。
薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因?yàn)樗羌t色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心。
薏米紅豆的祛濕功效
薏米紅豆粥的功效主要就是祛濕,能夠祛除體內(nèi)的濕氣,非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。能當(dāng)飯吃,是祛濕健脾的佳品。
薏米紅豆的消腫功效
關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用,也很有意思。我們千萬(wàn)不要以為腫就是水腫。試看今人,十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來(lái),肥胖也好,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng),滯留在人體細(xì)胞之間,使人體迅速膨脹起來(lái)。水腫如此,肥胖也是如此,只不過(guò)是程度有深有淺而已。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以,治療水腫必用紅豆,而實(shí)踐證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對(duì)于中老年肥胖者,效果尤其好。
通過(guò)以上的介紹我們知道了紅豆薏米的功效是非常顯著的,也可以說(shuō)紅豆薏米湯是一種中藥,是專門(mén)祛濕利水的良方,通過(guò)喝這種湯可以祛濕、消腫、減肥,而且不傷身體,但孕婦是不能吃薏米的,大家要注意。