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玉米須其實很常見,不過很多人對它卻沒有印象,因為一般人們吃玉米,都把玉米須扔掉了;其實玉米須是一種難得的保健食材,用它煲湯有很多食療作用,而且老少皆宜,下面就一起來看看它的做法吧。
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主料:荸薺200克,海帶(鮮)30克,玉米須10克
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做法:
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1. 將海帶泡發(fā)洗凈,切絲備用;
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2. 荸薺洗凈去皮,切片備用;
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3. 在砂鍋里加適量清水,將荸薺、海帶、玉米須一同放入砂鍋里;
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4. 用文火煎煮至海帶絲熟為宜。
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玉米須煲湯具有很顯著的清熱解毒功效,還是高血壓、糖尿病患者的最佳食物,建議大家經(jīng)常食用。