油炸臭豆腐有什么好的制作方法?

關(guān)鍵詞:臭豆腐油炸臭豆腐怎么做

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 馬路街邊經(jīng)常能看見賣臭豆腐的,以前經(jīng)常光顧,現(xiàn)在網(wǎng)上總爆料出臭豆腐的加工黑幕,弄的我現(xiàn)在只能望梅止渴,不敢再吃。最近又嘴饞了,想想還不如自己學(xué)會了在家做,想請教下怎么做油炸臭豆腐?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    臭豆腐的特點就是聞起來越臭吃起來越香,我也是獨愛臭豆腐啊?,F(xiàn)在網(wǎng)上爆出的不只是臭豆腐,只要是街邊小吃那衛(wèi)生都是讓人聞風(fēng)喪膽的,所以你是非常明智的,自己在家做,知根知底的,吃著就更放心。

    我把我做臭豆腐的方法分享給你:主料準(zhǔn)備豆腐干300g,輔料準(zhǔn)備臭豆腐(超市有賣罐裝)、鹽、白酒、生抽、辣椒、蒜適量;先用臭豆腐兩塊加水跟白酒和鹽調(diào)汁;然后把豆腐干放里面泡2個小時;用蒜、辣椒、生抽調(diào)個汁備用;鍋中放油,把腌好的豆腐干炸到金黃色撈出;最后把之前調(diào)的汁淋在上面,臭豆腐就出鍋了。

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