紫甘藍怎么炒味道好？

我不太會做飯，但是也在公司的餐館吃膩了，現(xiàn)在準備自己開始試著做飯。今天買的有紫甘藍，那這種食物怎么做才會好吃？

紫甘藍菜的做法種類比較多，如果想要炒熟食用，可以加入紅辣椒、姜片等進行爆炒，根據口味放入適當的醋，這樣做出來的紫甘藍味道美妙至極。紫甘藍的維生素含量尤其高，而且也含有一定量的胡蘿卜素，經常吃紫甘藍不僅符合所追求的健康飲食習慣，也可以用來改善皮膚，減少面部黃褐斑和老年斑的產生，同時也能用來輔助治療胃潰瘍或者關節(jié)炎等疾病。