我上次有點(diǎn)想吃海參,之后就是去干貨店買了一些,但是我發(fā)現(xiàn)其中包括有兩種不一樣的,分別是淡干海參和鹽干海參,他們有什么區(qū)別嗎?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:淡干海參是沒有添加任何其他鹽分的海參,是在第一次煮熟時(shí),用海水煮熟或直接從海中取出曬干制成的,其中保留的營養(yǎng)成分最充足,含有大量的氨基酸和蛋白質(zhì),其中的脂肪含量特別少,可以幫助促進(jìn)生長發(fā)育,提高身體的免疫力,還可以幫助身體的造血功能恢復(fù),而鹽干海參就是增加鹽干海參中的營養(yǎng)成分,可以保存更長的時(shí)間。
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