冷凍螃蟹能不能吃呢

一直想吃螃蟹，也很喜歡吃，前兒個叔叔從超市買回來好多的冷凍螃蟹，因為沒有吃完繼續(xù)放在了冰箱里面，現(xiàn)在已經(jīng)一個星期左右了吧，不知道冷凍久了的螃蟹可以吃嗎？

在我看來，一般來說冷凍的螃蟹是可以食用的，不過還是要仔細的觀看其肉質是否白嫩，如果已經(jīng)出現(xiàn)了空、干的情況，而且螃蟹腿碰到就掉了，或是出現(xiàn)了奇怪的氣味，那么最好是不要再食用了。冰凍的螃蟹味道比起鮮螃蟹確實有點差別，不過只要好好烹飪，一樣可以美味可口，只要冷凍螃蟹在進行解凍之后沒有發(fā)生肉質上和氣味上的改變，還是可以正常食用的。