?螃蟹是一種海生物,只可以橫向行走,不可以縱向行走,螃蟹有兩個如剪刀似的手,了以抵抗敵人的攻擊,螃蟹是一種營養(yǎng)非常高的食物,富含豐富的蛋白質。很多人都喜歡吃螃蟹,螃蟹的吃法很多,蒸著吃,煮著吃,炸著吃,涮鍋子吃等等每種做法都很好吃,下面我給大家說幾種螃蟹的做法。
調料:蔥、鹽、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、雞精、食用油
做法:
1.將肉蟹放在器皿中加入適量白酒,蟹醉后去腮,胃,腸切成塊;
2.將蔥、姜洗凈,蔥切成段,姜切成片;
3.坐鍋點火放油,油至三成熱時,放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味時,加入姜片、蔥段、蟹塊,倒入料酒、醋、白糖、鹽翻炒均勻出鍋即食。
特點:麻、香、鮮。
天天提示:蟹可食用部分為肌肉、蟹黃、精巢和卵巢。不可食用部分為胃、腸、腮。食后切忌馬上吃瓜果、喝生水
?螃蟹是一種海產品,是一種容易過敏的食物,所以有過敏體質或者是過敏史的人群不宜食用螃蟹。吃螃蟹的時候最好吃新鮮的,這樣做出來的食物才更加鮮美。螃蟹雖然美味,但是不能多吃,因為螃蟹的鈉含量比較高,每天的攝入量要控制好。才能達到健康狀態(tài)。