山藥南瓜粥雖然是很普通的一種粥類但是這種粥對于人體有很好的養(yǎng)生功效,大家可以嘗試著做一下。
山藥南瓜粥的制作材料:
主料:粳米50克
輔料:山藥30克,南瓜30克
調(diào)料:鹽2克
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教您山藥南瓜粥怎么做,如何做山藥南瓜粥才好吃
1. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出瀝干水分;
2. 山藥去皮洗凈,切成小塊;
3. 南瓜洗凈,切成小丁;
4. 鍋內(nèi)注入600毫升冷水,將粳米下鍋,用旺火煮沸;
5. 然后放入山藥、南瓜,然后改小火繼續(xù)煮;
6. 待米爛粥稠時下鹽調(diào)味即可。
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功效:
山藥南瓜粥主料采用南瓜、山藥和粳米。粳米能提高人體免疫功能;山藥含有皂甙、黏液質(zhì)、膽堿、淀粉、糖類、蛋白質(zhì)和氨基酸、維生素C等營養(yǎng)成分以及多種微量元素,且含量較為豐富;南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。山藥南瓜粥具有滋補作用,有利于促進(jìn)血液循環(huán),防治糖尿病,減少高血壓的機(jī)會,為病后康復(fù)食補之佳品。
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小帖士-食物相克:
粳米:唐?孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛?!?/p>
清?王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之?!?/p>
山藥:山藥與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服
山藥南瓜粥這么簡單的滋補養(yǎng)生粥,大家為什么不嘗試一下呢?