木瓜排骨湯就是每個(gè)人都可以動手完成,尤其是在生活當(dāng)中,對女性來說,這一道食物可以起到美容豐胸的作用,因此掌握他的做法之后,那么這些常見的食材,都可以給我們帶來很多的保健功效。
做法一、
主料:
木瓜,排骨,紅棗,枸杞。
配料:
蔥段,姜,蒜,食用油,食用鹽,白醋,香油,醬油,雞粉
制作方法編輯
1、先將排骨洗凈剁成一寸段,用熱水川燙去血水,再撈起放入水中清洗,待涼后撈起備用。
2、取一只湯鍋放入8杯水加熱后放入排骨,熬煮約30分鐘。
3、將木瓜洗凈去皮去籽后切塊,蘑菇對切后放入湯中煮,再放入姜片、鹽等煮至木瓜熟透即可熄火盛入湯碗中食用。
做法二
主料
排骨 500g 木瓜 500g 花生 80g 眉豆 50g
配料
姜 3片 鹽 適量 陳皮 1/3片
制作步驟
1.木瓜去皮,去籽,切大塊備用;
2.花生眉豆還有陳皮,用清水泡兩小時(shí)左右備用;
3.排骨加姜片,放開水里面焯掉血水再洗凈瀝干備用;
4.湯煲里放入適量的水煮開,水開后放入備好的所有的材料,大火煮開然后煮小火煲約一個(gè)半小時(shí);
5.最后加鹽調(diào)味即可!