荔枝吃起來味道非常爽口，再加上荔枝富含多種營(yíng)養(yǎng)，所以很多人都喜歡吃，但也并不是所有人都適合吃荔枝的，比如有的人吃荔枝后會(huì)出現(xiàn)過敏的情況，這時(shí)候會(huì)有下列癥狀表現(xiàn)。
一、過敏反應(yīng)的特征是反應(yīng)出現(xiàn)極快，特別是經(jīng)注射途徑接觸變應(yīng)原時(shí)起病異常急劇，被幸存者描述為“瀕死感”。癥狀出現(xiàn)愈快，反應(yīng)也就愈嚴(yán)重。通常最初出現(xiàn)的癥狀是口周和面部刺痛感，接著是發(fā)熱感、吞咽困難、喉頭及胸部發(fā)緊感。全身皮膚瘙癢出現(xiàn)前可能會(huì)感覺恐懼、無力和全身發(fā)汗。接著病人全身潮紅，出現(xiàn)蕁麻疹和血管性水腫，水腫主要在眼周和上下唇，偶亦累及咽喉。出現(xiàn)一定程度的聲嘶、吸氣性呼吸困難、吞咽困難、鼻塞、眼癢、噴嚏和喘鳴。此外，也可出現(xiàn)腹部絞痛、腹瀉、子宮收縮等癥狀。嚴(yán)重時(shí)病人進(jìn)入昏迷、血壓下降、心音低鈍、心動(dòng)過速或過緩、甚至心律不整，進(jìn)而可因呼吸心跳驟停而死亡。上呼吸道梗阻導(dǎo)致的呼吸循環(huán)衰竭常是致死的主要原因。
二、荔枝病指某些人進(jìn)食大量鮮荔枝后，出現(xiàn)頭暈、出汗、面色蒼白、乏力、心慌、口渴、饑餓感等癥狀，重者可有四肢厥冷、脈搏細(xì)數(shù)、血壓下降，甚至抽搐和突然昏迷等癥狀。這是由于大量進(jìn)食鮮荔枝后，機(jī)體胰島素分泌過多引起的低血糖反應(yīng)。輕者口服糖水即可恢復(fù)正常；重者應(yīng)送醫(yī)院搶救。
三、正確食用荔枝的方法
在吃荔枝前后適當(dāng)喝點(diǎn)鹽水、涼茶或綠豆湯，或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中，放入冰柜里冰后食用。這樣不僅可以防止虛火，還具有醒脾消滯的功效。
另外，用荔枝殼煎水喝，能解荔枝熱。成年人每天吃荔枝一般不要超過300克，兒童一次不要超過5枚。不要空腹吃荔枝，最好是在飯后半小時(shí)再食用。因進(jìn)食荔枝而引起低血糖者，要適量補(bǔ)充糖水，癥狀嚴(yán)重者應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院進(jìn)行治療。
對(duì)荔枝過敏的人、糖尿病患者及陰虛火旺者要禁食或慎食荔枝。
