豆角其實(shí)就是豇豆,這是生活中常見食物,豆角的營養(yǎng)豐富,可以說是蔬菜中的肉類。豆角營養(yǎng)又美味,但是還是有人不可避免的吃了豆角有輕微中毒,這是因?yàn)槎菇菦]熟的原因,那有什么癥狀表現(xiàn)呢?
1.在患者服用了豆角之后,中毒的癥狀往往會(huì)在食用之后的幾十分鐘后出現(xiàn),絕對(duì)不會(huì)超過四個(gè)小時(shí),患者出現(xiàn)的主要癥狀便是胃腸炎上的癥狀,比如患者會(huì)出現(xiàn)嘔吐和惡心的現(xiàn)象,一天會(huì)出現(xiàn)好幾次甚至是十幾次。同時(shí),患者還會(huì)出現(xiàn)腹瀉和腹痛,上腹會(huì)出現(xiàn)脹脹的感覺。若是情況比較嚴(yán)重的患者還會(huì)出現(xiàn)頭暈、出汗、胸悶和頭痛以及心慌等癥狀,也會(huì)出現(xiàn)胃部有灼熱感或者四肢麻木等神經(jīng)方面的表現(xiàn)。
2.中毒癥狀一般出現(xiàn)在食用后幾十分鐘、不超過5小時(shí)。輕者會(huì)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀,一天數(shù)次甚至十幾次。嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)頭暈、頭痛、出汗、胸悶、出冷汗、心慌、胃部有燒灼感以及四肢麻木等神經(jīng)癥狀。節(jié)目中黃小廚和丹丹姐就出現(xiàn)了發(fā)冷、嘔吐不止等癥狀。中毒的大部分病人白細(xì)胞增高,體溫一般正常,病程一般為數(shù)小時(shí)或1~2天。
3.胃腸方便的不適癥狀:惡心嘔吐,這是胃粘膜受到刺激以后出現(xiàn)的癥狀。腹痛腹瀉,這是腸道在受到刺激以后出現(xiàn)的問題。精神方面的不適應(yīng)癥狀:四肢乏力,惡心以及頭痛頭暈等。