燒烤雞脆骨是很家常的一道美食,制作方法也非常簡單,口感上也是一級棒的,制作過程中需要注意準(zhǔn)備好調(diào)料,因為雞脆骨是否好吃,關(guān)鍵決定準(zhǔn)備的調(diào)料是否好,如果調(diào)料達(dá)不到想要的效果,那么做出來的口感會比較差,而且沒有那么好吃。
用料
泰森雞脆骨 400克
新奧爾良調(diào)味料 80克
烤雞脆骨的做法
雞脆骨洗干凈晾干,加入新奧爾良調(diào)料腌制一天,冰箱冷藏。烤雞脆骨的做法 步驟1
烤箱預(yù)熱,180度烤30分鐘??倦u脆骨的做法 步驟2
如果喜歡孜然,可以撒一些孜然,隨個人喜好。
烹飪食材
雞脆骨,食用油,鹽,雞精,白胡椒粉,橄欖油,蜂蜜
烹飪步驟
1、在碗中洗凈的雞脆骨上撒入適量鹽、雞精、白胡椒粉,淋入少許橄欖油,拌勻,腌漬30分鐘至其入味。
2、將腌好的雞脆骨用燒烤針穿成串,備用。
3、在燒烤架上刷適量食用油。
4、將雞脆骨串放在燒烤架上,用中火烤3分鐘至變色。
5、刷上適量燒烤汁,略烤一會兒。
6、翻面,再刷上適量燒烤汁,用中火烤3分鐘至入味。
7、在雞脆骨上均勻地刷上適量蜂蜜,用小火烤1分鐘至熟。
8、將烤好的雞脆骨串裝入盤中即可。