海椰子也被成為海底椰，是一種比較常見的食物，海椰子其中含有多種蛋白質(zhì)以及多種礦物質(zhì)，還有多種膳食纖維，經(jīng)常食用對(duì)身體非常好，同時(shí)還可以補(bǔ)充身體所需要的鐵元素和維生素等，同時(shí)還可以起到治療咳嗽，補(bǔ)腎的功效，不僅味道好，而且還可以美容養(yǎng)顏。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
海底椰含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、氨基酸、膳食纖維、維生素C、維生素B1、煙酸、鈣、鐵、鎂、鉀、鈉、鋅、銅、錳等成分。
1、海底椰鉀元素含量高，而鈉元素含量低，屬于高鉀低鈉食品，有助于調(diào)節(jié)血壓水平。
2、海底椰含有多種氨基酸，其中以谷氨酸、精氨酸及天門冬氨酸含量為高，能為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
功效作用
海底椰，原產(chǎn)于塞舌爾，是塞舌爾普拉蘭島及庫(kù)瑞島的一種特有棕櫚。堅(jiān)果內(nèi)的果汁稠濃至膠狀，味道香醇，可食亦可釀酒，果肉熬湯服用，有清熱除燥、潤(rùn)肺止咳、滋陰補(bǔ)腎等功效，可治熱病之后，余熱未清，久咳不止，虛煩不安，失眠多夢(mèng)等癥。
海底椰，性寒，味甘，有清熱除燥作用，可用于熱病之后，余熱未清，虛煩不安，精神煩躁等癥。
2、潤(rùn)肺止咳
海底椰有潤(rùn)肺止咳作用，可治療肺熱久咳，痰中帶血，及勞熱咳血。
3、滋陰補(bǔ)腎
海底椰，果肉細(xì)白，美味可口，還能滋陰補(bǔ)腎，對(duì)陰虛潮熱、盜汗、熱盛傷津有效。
海底椰中含豐富的維生素C和纖維素，既能幫助清熱排毒，也等達(dá)到潤(rùn)膚美容的效果。
5、強(qiáng)身益體
海底椰的氨基酸成分較豐富，種類達(dá)18種之多，其中以谷氨酸、精氨酸及天門冬氨酸含量為高，起到均衡補(bǔ)益作用，有強(qiáng)身壯體的功效。
