螺螄是一種生長(zhǎng)在池塘、河溪、湖泊中的一種貝殼類生物,這種生物具有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是我們?nèi)梭w所需要的,單單是氨基酸的種類,小小的螺螄居然有二十多種。一般來(lái)說(shuō)孕婦吃這個(gè)螺螄挺好的,因?yàn)槁菸嚨臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高。但是一般的螺螄做法都是爆炒的,所以孕婦就不能吃太多了。
一些看似簡(jiǎn)單的食物其實(shí)是包含很高的營(yíng)養(yǎng)成分的,這個(gè)也許是很多人都沒(méi)有想到的。這個(gè)螺螄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但是如果孕婦不適宜吃的話,就不要吃的了,因?yàn)椴灰欢恳粋€(gè)孕婦都適合食用的。
螺螄是方形環(huán)棱螺的俗稱。
別名:湖螺、石螺、豆田螺、金螺、蝸螺牛。
性味:甘,寒。
歸經(jīng):入足太陽(yáng)膀胱經(jīng)。
功用主治-螺螄的功效:清熱,利水,明目,治黃疸,水腫,淋濁,消渴,痢疾,目赤翳障,痔瘡,腫毒。治水脹滿,療腳氣,黃疸,淋瀝,消渴,疥疾,瘰疬,眼病,脫肛,痔瘺,痢疾,一切疔腫。
海鮮美味炒螺螄
主料:
螺螄:500g
調(diào)料:
色拉油:適量;食鹽:1湯匙;雞精:1湯匙;醬油:1湯匙;姜、蒜:適量;八角、花椒、桂皮:適量;料酒:1湯匙;豆瓣醬:1湯匙;甜面醬:1茶匙;小蔥:適量;茶葉:適量;白糖:1茶匙
做法:
1、先看看原材料:蔥姜蒜可以多放一些
2、淡鹽水泡一天,中間可換幾次水,然后要反復(fù)洗干凈,控凈水備用
3、將螺螄先干炒,除盡螺螄的水分,大概1分鐘,便于下一步入味。只放平時(shí)炒菜量的油就可以了
4、鍋中放油,爆香所有調(diào)料,加入郫縣豆瓣醬;甜面醬;料酒;醬油;糖;雞精;補(bǔ)充清水一半,三分鐘出鍋
上面的就是向大家解釋了關(guān)于孕婦能吃螺螄嗎這個(gè)問(wèn)題,向大家看完之后對(duì)這個(gè)螺螄的認(rèn)識(shí)會(huì)更多。在我們的生活飲食中,其實(shí)有很多食物對(duì)于我們的身體都是很有幫助的,只是我們不懂得了解食物的一些作用。所以在空余時(shí)間一定要多學(xué)習(xí)食物的知識(shí)。