石橄欖是一種中藥材,營養(yǎng)成分很高,能夠清熱解毒滋陰,止咳化痰,潤肺生津止渴等,對人的身體大有益處。石橄欖除開能夠熬熬成中藥材以外,最普遍的吃法便是煲湯了,那麼,石橄欖哪些煲湯好呢?
石橄欖和什么煲湯好:石橄欖豬肉湯
原材料:石橄欖適當(dāng),生豬肉粒,豬骨頭適當(dāng),鹽少量,水適當(dāng)。
作法:1、石橄欖用冷水清洗干凈,再換清燒開,主要是完全洗去污泥。
2、將全部原材料下燉鍋中燉4個鐘頭就可以,最終天賦加點(diǎn)鹽,喝時棄石橄欖。
石橄欖和什么煲湯好:石橄欖骨頭湯
原材料:石橄欖,豬排骨,冷水適當(dāng),鹽10克。
作法:1、石橄欖冷水清洗預(yù)留;豬骨頭去鮮血后撈出預(yù)留。
2、將石橄欖和豬骨頭放進(jìn)鍋中,燒煮熟就可以,最終放鹽。
石橄欖和什么煲湯好:石橄欖牛肝山藥湯
原材料:牛肝,淮山藥,石橄欖,食用鹽,姜,水適當(dāng)。
作法:1、石橄欖清理干凈細(xì)沙,撥去不必要須根預(yù)留;淮山藥清洗。牛肝清洗,改刀割一小塊預(yù)留;姜清洗拍扁預(yù)留。
2、將牛肝焯掉鮮血,同石橄欖、生姜一起入電燉鍋,放水至七分滿燉2.5鐘頭。
3、淮山藥切條預(yù)留,待湯燒開后,添加鍋中,一同再次燉1鐘頭至淮山藥熟。
4、最終添加適量鹽調(diào)料就可以。