很多時候一些美食其實在個大的高檔飯店都吃不到，但是在民間的一些小攤小販中，卻可以時常吃到，因此我們才會經(jīng)常的看到在一些小攤點堆滿了食客。煎餅果子就是最出名的一個小吃，煎餅果子有著濃濃的津味文化，是天津人每天都比吃的美味小吃，那么煎餅果子的熱量是不是很大呢?
煎餅果子其實熱量的主要來源是果子，油炸食物，油量大，熱量高，所以說想要減肥的人，還是應(yīng)該盡量減少這些食物的攝入，如果一定要吃的話，那么可以可以多吃煎餅的果皮。
煎餅果子與豆?jié){(天津人一般叫 “漿子”)搭配一起喝，更能體現(xiàn)出剛并果子的香還有豆?jié){的豆香，這兩種香味混合在一起才最佳的味道。主要是果子(油條)的油大，熱量高，減肥中就只吃煎餅果子那個皮。
光有煎餅馃子的早點好像仍舊沒有盡興，再要一碗鍋巴菜，這早點才算是美輪美奐。它是將鍋巴(即薄煎餅)切成柳葉細片，放到鹵內(nèi)，這鹵講究也是頗多，要用清油煸茴香、蔥姜末，加鹽、醬油、芡粉、水制成鹵汁，純素，保證清晨的腸胃不至于受到油膩的"騷擾"。然后盛碗，再加麻醬、腐乳、辣椒、芫荽、香干制成。
青瓷小碗，碗內(nèi)五彩斑斕，以素香為主，多味混合，清香撲鼻。吃到嘴里，鹵潤滑，鍋巴香嫩有咬勁，再加上麻醬的醬香，腐乳的咸香，辣椒的辣香，芫荽的異香，香干片越嚼越香，激人食欲大振。
在生活中有各種各樣的美食，讓很多的美食愛好者們無法自拔，可是又還怕熱量太高，不利于自己的身材保持，尤其是女性朋友們，更是擔(dān)憂，所以說在吃這些食物的時候，還是需要多去了它們的這些常識。
