餐前一口湯好喝又身心健康,我們中國(guó)人都是有用餐喝粥的這一注重。餐前先喝粥這一習(xí)慣性是很好的,餐前先喝點(diǎn)湯能夠 具有健脾養(yǎng)胃保肝護(hù)肝及其輔助減肥瘦身的作用,喝粥具備一定的饑餓感功效,餐前喝粥能夠 防止就餐的情況下攝取過(guò)多的高熱量食物,接下去教大伙兒用新鮮蘑菇熬湯,確保一學(xué)便會(huì),趕快跟隨我一起學(xué)吧。
新鮮蘑菇熬湯美味的配搭菜譜都在這兒了
1.蘑菇豆芽湯
食物:蘑菇5--6個(gè)、綠豆芽適當(dāng)、食用油少量、食用鹽和雞精少量、白胡椒粉各適當(dāng)。
作法
新鮮蘑菇清理干凈后立即切割成片狀,隨后放進(jìn)冷水里侵泡。
然后把綠豆芽的須根除掉后清洗干凈撈出控干水份預(yù)留。
取鍋燒電,油燒之后放進(jìn)綠豆芽煸炒,炒成綠豆芽變松之后再添加適量的冷水和蘑菇一起燜煮,先大火燒開(kāi)再調(diào)低火燜煮,煮到蘑菇爛熟之后再添加適量的食用鹽和味精、白胡椒粉一起攪拌均勻調(diào)料,最終再滴進(jìn)少量食用油攪拌均勻后就可以出鍋。
2.絲瓜口蘑湯
食物:老黃瓜1根、蘑菇5-6個(gè)、食鹽少量、冷水適當(dāng)、味精各適當(dāng)。
作法
老黃瓜削皮后立即清洗干凈,隨后扣掉黃瓜籽后再切一片,蘑菇清理干凈后也立即切割成片狀預(yù)留。
然后熱鍋燒電,油燒之后放進(jìn)幾顆麻椒進(jìn)行爆香,隨后就可以倒進(jìn)適當(dāng)?shù)睦渌?,然后把蘑菇先放進(jìn)鍋中燜煮,大火燒開(kāi)后再把絲瓜也一同裝進(jìn)去,直到絲瓜和蘑菇都爛熟變松之后再添加適量的鹽和味精調(diào)料就可以出鍋,裝盆后再撒上一絲蔥段就可以。
新鮮蘑菇熬湯是十分美味的,以上2款口蘑湯的口味全是較為清新朗朗上口的,討厭油膩感的盆友能夠 嘗試做這2款湯類來(lái)服用,盡管這二種作法看上去很口味淡,可是他們的營(yíng)養(yǎng)元素確是比較豐富的,這2款滋補(bǔ)湯全是十分促進(jìn)消化和提升胃口的滋補(bǔ)湯。