桔餅的功效

作者:米老頭  時(shí)間:2014-07-26 21:48:06  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

想要知道桔餅的功效,我們就必須先來了解一下桔餅。說到桔餅,也許很多人都是不知道的。因?yàn)榭偟膩碚f,大家在平時(shí)吃到桔餅的機(jī)會(huì)還是比較少的。另外,有很多人是沒有吃過桔餅的,不僅如此,現(xiàn)實(shí)中還有一部分人連桔餅是什么也是不知道的。只是通過桔餅的名字可以知道,桔餅應(yīng)該是一種餅而已。

桔餅的功效有很多,這點(diǎn)也是很多了解過桔餅的人才知道的。桔餅是通過桔子做成的一種食品,其實(shí)關(guān)于桔子的做法還有很多,比如:桔子罐頭、桔子水、桔子果汁等等,這些都是比較常見的桔子食品。那么,下面就來詳細(xì)地介紹下桔餅的功效。

桔餅色澤橙紅、不含任何色素、口感細(xì)膩。桔餅是一種頗具特色的食品,是用帶桔皮的紅桔加工而成的天然食品,沒有桔皮中的苦味,具有潤肺止咳的功效,深受中老年人的歡迎。

營養(yǎng)分析

1. 橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用;

2. 橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇;

3. 橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性,降血壓,擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈,故橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品,研究證實(shí),食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇,有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn);

4. 在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”,它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng),能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷,保護(hù)基因的完好。

5:適當(dāng)食用白糖有助于提高機(jī)體對(duì)鈣的吸收,但過多就會(huì)妨礙鈣的吸收;

食療作用

1:橘子味甘酸、性涼,入肺、胃經(jīng);具有開胃理氣,止渴潤肺的功效;主治胸隔結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。

2:白砂糖味甘、性平,歸脾、肺經(jīng);有潤肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調(diào)味、除口臭、解鹽鹵毒之功效。

3:橘子同螃蟹食,令患軟癰。同獺肉食,令惡心。勿與檳榔同食。

所以,通過上面的詳細(xì)介紹,我們是可以很好的了解到桔子和桔餅的。另外,對(duì)于桔餅的功效,相信大家應(yīng)該也都了解了。其實(shí)嚴(yán)格說來,桔餅的功效大部分是來自于桔子的功效的。桔子的功效有很多,比如:美容、消除疲勞、降低膽固醇、開胃、止咳等等。

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