在當今社會隨著現(xiàn)代人的生活越來越好,對于生活質量的要求也在提高,特別是在飲食方面,人們越來越講究,一種食品除了注重美味之外,更加會注重食品的保健作用。像金桔,在日常生活中,水果是必不可少的,可以用來作為禮物送人,也可以用來招待客人,味道酸甜清香之外,還對健康很有好處!
說了這么多金桔形式上的好處,那么金桔又是什么樣的一種水果泥?金桔,又叫金棗,除了皮色金黃、皮薄肉嫩、汁多香甜之外,吃金桔又有哪些好處呢?接下來就來詳細了解一下金桔吧!
中醫(yī)認為,金橘性溫,味辛、甘、酸,入肝、肺、脾、胃經(jīng),有化痰止咳,理氣消食、疏肝解郁的功效。主治氣郁不舒,胸脅脹痛,食滯納呆,咳嗽咯痰等病癥。
《本草綱目》云:"下氣快膈,止渴解酒,辟臭。"《隨息居飲食譜》亦云:"醒脾,辟穢,化痰,消食。"臨床單用或與它藥配伍治療疾病,取得了較好的療效,現(xiàn)介紹幾款驗方如下。
1.治嘔吐:橘皮9克,生姜6克,水煎服。
2.治痢疾:金橘50克,龍眼肉15克,冰糖15克,水煎服。
3.治肋間神經(jīng)痛:橘絡、當歸、紅花各3克,加黃酒與水合煎。
4.治咽炎:金橘適量水煎代茶飲,或用橘葉泡茶飲。
5.治感冒:金橘5枚烤焦用開水沖服;亦可用金橘5枚拍破,同生姜用沸水浸泡飲服;還可取鮮橘皮30克,加水及白糖適量,水煎口服。
6.治肺熱咳嗽:與白蘿卜絞汁口服。
7.治肺寒咳嗽:金橘5枚拍破,同生姜用沸水浸泡飲服。
8.治乳腺炎:橘皮30克,連翹、柴胡各10克,銀花5克,甘草5克,水煎服。
9.治疝氣、睪丸腫痛:金橘核15克,微炒,黃酒煎服,并用橘核適量,研末,酒調,敷患處。
雖然金桔有這么多的好處,但是還是要注意不能一次性吃太多,食用過多,過量攝入維生素C時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。另外,脾弱氣虛者不宜多食,而糖尿病患者、口舌碎痛、牙齦腫痛者也是不應該吃金桔的。