大家應(yīng)該都知道吧，黨參是一種很常見(jiàn)的中藥的藥材了，很多的家庭在煲湯的時(shí)候都會(huì)放一些黨參，那么大家了解黨參的好處嗎，一般到了夏天，大家都是很容易上火的，而且也沒(méi)有食欲，總是懶懶的，那么不妨多煲一些黨參湯，那么大家想了解吃黨參有什么好處嗎?
黨參是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的藥材了，它的食療價(jià)值是很大的，能夠增強(qiáng)我們身體的免疫力，還能夠降血壓，補(bǔ)中益氣的效果也是很好的，下面我們就來(lái)看看吃黨參有什么好處，了解它對(duì)身體的作用。
黨參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
黨參含多糖類、酚類、甾醇、揮發(fā)油、維生素B1、B2，多種人體必須的氨基酸、黃芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物堿、微量元素等。
黨參食用效果
1.降血壓
黨參對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用，能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力;能使家兔紅細(xì)胞及血紅蛋白增加;能擴(kuò)張周圍血管而降低血壓。
2.補(bǔ)中益氣
黨參的主要功效是補(bǔ)中益氣。功能補(bǔ)脾益肺，適用于各種氣虛不足者。四肢無(wú)力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用黨參。
3.養(yǎng)血
黨參補(bǔ)氣兼能養(yǎng)血，這是它的又一大特點(diǎn)。所以氣血兩虛，氣短心悸，疲倦乏力，面色蒼白，頭昏眼花，胃口不好，大便稀軟，容易感冒的人，也宜服用黨參。
4.調(diào)整胃腸
黨參還可調(diào)整胃腸運(yùn)動(dòng)功能，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、增強(qiáng)造血功能、抗應(yīng)激、強(qiáng)心、抗休克、調(diào)節(jié)血壓、抗心肌缺血和抑制血小板聚集等作用。黨參還具有益智、鎮(zhèn)靜、催眠、抗驚厥等作用。
黨參適用人群
一般人群均可食用
四肢乏力、食少便溏、脾胃氣虛、慢性貧血、白血病、神疲倦怠、慢性腹瀉、體質(zhì)虛弱、氣血不足、面色萎黃以及病后產(chǎn)后體虛、慢性腎炎蛋白尿者、血小板減少性紫癜以及佝僂病等病癥患者適宜食用。
黨參飲食宜忌
黨參性平，益氣健脾，諸無(wú)所忌，但是黨參不宜與藜蘆一同食用。
吃黨參有什么好處我們應(yīng)該知道了，在平時(shí)最常見(jiàn)的就是黨參黃芪燉雞湯吧，這道湯的滋補(bǔ)作用是很大的，還能夠很好的調(diào)理我們的身體，大家不妨去多學(xué)習(xí)一下這道湯的做法，關(guān)于黨參的做法有很多，都是很不錯(cuò)的藥膳，大家可以多了解一些。
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