巴戟是我們常見的一種中藥，巴戟不但可以起到很好的藥用功效而且還有養(yǎng)生保健的作用，巴戟有補腎的功效而且還能起到治療男性陽痿和女性宮寒的效用，所以巴戟深受人們的喜愛，我們可以采用巴戟搭配上其它藥材和食材來做成各種美味的藥膳，下文我們就采用巴戟搭配上杜仲和豬腰來做成巴戟杜仲燉豬腰湯。
巴戟是一種被子植物，又名三蔓草，不凋草。生山中，葉似茶。根莖可作中藥。性微溫，味辛甘，功能補腎陽，壯筋骨。主治腎虛、腰膝酸軟等。莖圓柱形，葉對生，呈長橢圓形，先端尖，基部鈍或圓，全緣。頭狀或聚傘形花序頂生。根肉質(zhì)肥厚，圓柱形，呈結(jié)節(jié)狀。子房下位，聚合果近球形。花期4~5月，果期7~10月。巴戟喜溫暖濕潤怕寒冷，也較耐旱。在年平均溫度21℃以上，年降雨量1200毫米以上，月平均溫度20～25℃的地區(qū)生長最適宜。對光照的適應(yīng)性較廣，蔭蔽度30%至全光照生長較好。屬于深根性植物，要求土層深厚、肥沃、疏松、排水良好的酸性砂質(zhì)壤土或壤土。
1材料包括：豬腰，瘦肉，杜仲，巴戟，枸杞，蜜棗。豬腰一定要去掉里面白色的臊腺，要不然就會很腥。 2豬肉和豬腰都用開水氽一下，開水中記住放點酒去腥哦！
3杜仲和巴戟洗干凈切成一小段！這些東西在藥店就可以買到的了！
4蜜棗和枸杞也要干凈哦！
5燒開水，倒進杜仲，巴戟，蜜棗和枸杞。大概10分鐘之后把豬肉和豬腰都放進去，煲一個小時！
6湯煲好之后放點鹽！可以喝了！這個湯有滋補養(yǎng)腎，強壯筋骨之功效，適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
7一般藥材湯都有點苦，但是這個湯不會，很好喝的！
在上面的文章里面我們介紹了什么是巴戟，我們知道巴戟是常見的一種中藥，巴戟不但可以起到補腎的功效而且還能治療男性的陽痿和女性的宮寒，上文詳細介紹了巴戟杜仲燉豬腰湯的做法。