桂圓是我們非常熟悉的一種中藥,桂圓不但可以藥用而且也可以食用,經(jīng)常吃桂圓是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,桂圓的吃法有很多種,我們最常見到的桂圓吃法就是采用桂圓來(lái)泡水喝,下文我們就用桂圓搭配上有補(bǔ)腎功效的枸杞一起來(lái)泡水,一起看看詳細(xì)的介紹。
做法一
新鮮的桂圓帶皮洗干凈,兩種方法,一種是豪放法,不剝皮,直接用剪子鉸開,或者用手捏開,然后第一步放進(jìn)壺里頭,第二步,沖開水.第三步放茶包,(注意啊,這個(gè)是養(yǎng)顏的一定要放紅茶包,不要放綠茶包哦),第四步,泡著.第五步,看看涼了沒(méi),涼了可以放蜂蜜,少放,因?yàn)楣饒A很甜.可以放5粒枸杞作為點(diǎn)綴.第六步倒進(jìn)杯子里頭享用哈.
另外一種是精致法,其實(shí)就是剝皮,剝了皮以后的步驟完全一樣.
這個(gè)和別的有點(diǎn)不一樣,這個(gè)最后你可以把果肉吃了,別的泡到最后就是殘?jiān)?這個(gè)么還是很好吃的可以連吃帶喝.
做法二
材料:去核紅棗6顆、桂圓肉6粒、枸杞6粒、紅糖少許,可視個(gè)人口味自行增減。
做法:
1、先將紅棗、桂圓、枸杞洗凈。
2、鍋內(nèi)放1000毫升水,放入紅棗桂圓枸杞。大火煮滾之后,轉(zhuǎn)小火慢慢煨。
3、加入適量的紅糖,待紅棗軟爛,煮出香甜味即可。
紅糖味甘性溫,中醫(yī)認(rèn)為紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。適量的紅糖水能舒緩經(jīng)痛。據(jù)專家分析,紅糖中的鈣、鐵含量都比白糖要高,還含有白糖中所沒(méi)有的胡蘿卜素﹑維生素B2等,更不像白糖那樣甜膩。另外,紅糖的葡萄糖含量很高,很容易被人體直接吸收消耗掉。
在上面的文章里面我們介紹了什么是桂圓,我們知道桂圓不但可以食用而且還能藥用,經(jīng)常吃桂圓是有利于我們的身體健康,上文我們介紹了桂圓枸杞泡水的兩種做法。