相信有不少人對甜葉菊這種東西是比較陌生的,不知道甜菊葉是用來干什么的,那么甜葉菊的用途有哪些呢?接下來本文就為大家介紹甜葉菊的相關(guān)用途,想要了解甜葉菊相關(guān)知識的朋友可以接著往下看哦!下面請看詳細(xì)介紹。
甜葉菊,是一種多年生菊科草本植物,葉片中含有菊糖苷,其甜度為蔗糖的150—300倍,是一種極好的天然甜味劑。國外已用來代替糖精做低熱食品,不但無副作用,而且能治療某些疾病,如治糖尿病,降血壓,對肥胖癥、心臟病、小兒蟲齒等也有療效,并有促進(jìn)新陳代謝,強(qiáng)健身體的作用。
甜葉菊的用途有哪些
甜葉菊提取出的糖甙,其甜度大約為糖的300倍。甜葉菊是理想的甜味劑,具有熱量低的特點(diǎn),它的含熱量只有蔗糖的三百分之一,吃了不會使人發(fā)胖,對肥胖癥患者和糖尿病人尤為適宜。長期用甜葉菊煮水喝,還有降低血壓、促進(jìn)新陳代謝和強(qiáng)壯身體的功效。因此,甜葉菊發(fā)現(xiàn)后,許多國家都相繼引種栽培和開發(fā)利用。
甜葉菊是外來的“僑民”,飄洋過海到中國定居的時間還很短。它的故鄉(xiāng)在南美洲巴拉圭、巴西的原始森林小山坡雜草叢中,是多年生的草本植物。在我國溫帶地區(qū),栽一次可以活好多年,夏天一到,開出一叢叢小白花,有股淡雅的香氣。在它的葉子中含在豐富的甜葉菊苷,提純了的甜葉菊苷味道很像白糖,但甜度卻比白糖高300倍,而熱量只有白糖的1/300。如果摘一小片葉子放在嘴里嚼一嚼,就像吃了一口清香的白糖。
多少年來,人們習(xí)慣用甘蔗等植物來提取白糖、紅糖、葡萄糖等。這些糖有營養(yǎng),熱量也高,吃多了對健康有一定影響,例如小朋友吃多了容易蛀牙,大人吃多了會引起肥胖病、動脈硬化癥,糖尿病患者更要嚴(yán)格禁止吃糖。后來人們用人工合成的方法得到了比糖甜幾十倍甚至幾百倍并且熱量又不高的糖精,用來彌補(bǔ)白糖等的不足。不過,隨著科學(xué)的發(fā)展。人們發(fā)現(xiàn)糖精對人體也有不良的影響。
甜葉菊的發(fā)掘和利用給人類帶來了福音。試驗(yàn)表明,甜葉菊糖不但對人體沒有任何不良影響,相反,它還有降血壓、強(qiáng)壯身體、治糠尿病等藥用價值,它不但奪得了“甜味世界”的冠軍,還被稱作“時髦的甜味品”。
甜葉菊還與沙棘等組合研制成用于減輕中藥湯劑苦澀味的中藥伴侶。并且不會引起血糖升高。
以上就是關(guān)于甜葉菊的用途有哪些的相關(guān)介紹,相信大家看了本文的介紹之后,對甜菊葉是什么以及甜菊葉的用途有哪些的問題都已經(jīng)比較了解了。其實(shí)甜菊葉是一種植物,更是一種甜味劑,它能替代糖,而且熱量還比較低,除此之外,吃甜菊葉對人體有益,這些用途和好處,使得甜菊葉備受人們的關(guān)注。