阿膠蜂蜜膏有著幾千年的歷史,早在慈禧年間阿膠蜂蜜膏就比較受到慈禧的喜愛(ài),可見(jiàn)阿膠蜂蜜膏的大補(bǔ)功效相當(dāng)了得,他有補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效,尤其適合女人服用,不僅能夠調(diào)理身體,又能起到美容的效果,其實(shí)阿膠蜂蜜膏不僅能在外面能購(gòu)買得到,其實(shí)也可以自己在家動(dòng)手做的,下面一起了解下阿膠蜂蜜膏的做法與功效。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,阿膠性味甘、平,有滋陰補(bǔ)血、安胎的功效。據(jù)研究,阿膠含有多種蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣等,能改善血鈣平衡,促進(jìn)紅細(xì)胞的生成。此外,阿膠還能升高血壓,防止失血性休克,對(duì)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)進(jìn)行性肌營(yíng)養(yǎng)不良也有較好的預(yù)防作用。
蜂蜜的功效與作用:護(hù)膚美容、抗菌消炎、促進(jìn)組織再生、促進(jìn)消化、提高免疫力、促進(jìn)長(zhǎng)壽、改善睡眠、保肝作用、抗疲勞、促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育、保護(hù)心血管、潤(rùn)肺止咳等。
山東阿膠500克、、何首烏250克、枸杞250克、紅棗250克、當(dāng)歸250克、蜂蜜250克、冰糖200克、黃酒500克。這是阿膠蜂蜜的基本方,可隨癥加減:糖尿病人可去掉冰糖、蜂蜜,氣虛嚴(yán)重,四肢怕冷不溫者,可加入250克桂圓;失眠多夢(mèng)者可加入200克酸棗仁(粉碎)。
阿膠蜂蜜膏的做法:首先把枸杞[2]、何首烏、紅棗、當(dāng)歸放進(jìn)一個(gè)大砂鍋里浸泡三個(gè)小時(shí),同時(shí)把阿膠掰碎,放進(jìn)一個(gè)中碗,然后加入黃酒,酒量剛好沒(méi)過(guò)藥面就可以了。也是浸泡三個(gè)小時(shí)。接下來(lái)往砂鍋里再加入一定量的水,水量控制在兩個(gè)指節(jié)左右,也就是手指尖觸到藥面之后,加水的量應(yīng)該是在指節(jié)的這個(gè)位置。水加好之后,先用大火燒開(kāi),再改用小火煎煮一個(gè)半小時(shí)。之后,準(zhǔn)備一個(gè)大碗,碗口鋪一塊干凈的紗布,然后把藥湯潷出來(lái),這是第一碗藥湯,放在一旁備用。接下來(lái)重復(fù)前面的動(dòng)作再煎出第二碗藥湯和第三碗藥湯,把煎煮好的三碗藥湯放在一旁靜置30分鐘,讓藥渣沉淀一下。
功能主治
阿膠蜂蜜膏的主要作用是滋陰補(bǔ)血,補(bǔ)中益氣,健脾潤(rùn)肺。用于久病體弱,血虧目昏,虛癆咳嗽。
女人的一生無(wú)時(shí)無(wú)刻都需要保健,阿膠蜂蜜膏是女人日常美容保健比較好的選擇,其實(shí)平時(shí)我們可以自己在家動(dòng)手做阿膠蜂蜜膏的,阿膠蜂蜜膏的做法雖然不簡(jiǎn)單,但是平時(shí)休息時(shí)可以自己動(dòng)手既能緩解工作壓力,又能品嘗到自己自己做的阿膠蜂蜜膏是很大的享受。