花蛤湯的做法大全

作者:zllldx  時(shí)間:2015-03-27 22:04:16  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

喝湯對(duì)我們的身體有很大的好處,湯當(dāng)中都是食材的精華,不管是魚(yú)湯還是蔬菜湯都是人們桌上最重要的一道菜,而花蛤,是一種很好吃的貝類,在燒烤的時(shí)候比較常見(jiàn),而花蛤做成湯的話味道也是很鮮美的,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也相當(dāng)?shù)母?,接下?lái)我們就為大家詳細(xì)的介紹一下花蛤湯的做法。

做法一

主料:花蛤蜊250克

調(diào)料:植物油5克,香菜1棵,水適量,火鍋底料1袋

做法:

1.花蛤蜊買(mǎi)回家后用清水洗一遍,把它放到有清水的盆里,再往水里滴上2滴植物油,放陰涼處?kù)o養(yǎng)3-4小時(shí);

2.起鍋,往鍋里加入2碗自來(lái)水,加上火鍋料和食材正合適3人飲用,火鍋底料開(kāi)包后倒入有水的鍋里;

3.火鍋底料入鍋后用筷子攪拌讓粉末與水充分相溶,靜養(yǎng)過(guò)的花蛤蜊從水中撈出,再用清水沖洗幾遍,瀝干水分;

4.火鍋底料料燒開(kāi)后將花蛤輕輕放入;

5.用筷子將鍋里的花蛤蜊來(lái)回?cái)嚢枳屍涫軣峋鶆虿⒓尤肷倭恐参镉停?dāng)看到花蛤基本張開(kāi)大最后熄火,撈出浮沫,香菜切碎后撒入鍋中。

做法二

主料:花蛤300g,西紅柿2個(gè)

輔料:香芹適量,魚(yú)露適量,油適量

做法:

1.花蛤買(mǎi)回來(lái)后清洗去外表泥沙,把它放入一盆清水中靜養(yǎng),再往水里滴兩滴花生油,花蛤聞?dòng)拖阄锻履喔煨?,有時(shí)間的話養(yǎng)4個(gè)小時(shí)左右;

2.西紅柿和香芹洗過(guò)后,改刀切?。?

3.起鍋,西紅柿與水一起放入鍋中,滴入適量油,大火煮開(kāi)后;

4.放入洗干凈的花蛤,煮至花蛤張開(kāi)口即可熄火,加魚(yú)露,撒香芹調(diào)味。

上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于花蛤湯的制作方法的介紹了,做菜是一件需要有耐心的事情,廚房雖然充滿了油煙的味道,但就是在這里做成了各種各樣的美食,所以也算的上是幸福的味道,如果大家覺(jué)得花蛤湯不錯(cuò)的話就趕緊為自己的家人做一次吧。

  • 男科醫(yī)院
  • 婦科醫(yī)院
  • 皮膚科醫(yī)院

猜你喜歡


相關(guān)問(wèn)答


養(yǎng)生食療

藥企品牌推薦

查看更多>>



一周熱門(mén)


熱點(diǎn)排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

推薦文章

推薦問(wèn)答


微信掃一掃