? ?我們大家知道紅棗是我們女性同胞們的愛(ài)物了，可以起到美顏的作用，很多時(shí)候我們結(jié)婚的時(shí)候很多人喜歡將紅棗撒在床上，意欲：早生貴子。所以這就是我們對(duì)于紅棗的好彩頭咯，紅棗在我們做湯的時(shí)候也可以放幾個(gè)，味道不錯(cuò)，那么我們吃紅棗是干吃好還是泡水喝好呢？
? 紅棗干吃好還是泡水喝好的區(qū)別
? 俗話說(shuō)，“一日吃三棗，一輩子不顯老”。紅棗最突出的特點(diǎn)是維生素含量高。中醫(yī)認(rèn)為，棗能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津。
鮮棗維生素含量更豐富;但是它有時(shí)令性，不能常買到，而且多吃可能傷害消化功能。干棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，而且其營(yíng)養(yǎng)更易吸收，更適合食療，這里介紹幾種大棗的食療做法。
實(shí)驗(yàn)證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，近而達(dá)到保肝排毒的功效。
紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒
紅棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再?zèng)_泡。
還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高，用熱水煮泡會(huì)嚴(yán)重破壞維C。
紅棗泡茶，補(bǔ)氣護(hù)嗓
紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。
如果再放入桂圓，就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了，適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
? ?好了，上面就是我們關(guān)于紅棗干吃好還是泡水喝好的區(qū)別了，大家看完之后覺(jué)得怎么樣吃才是做好的呢？相信大家都有想法吧，對(duì)于這樣既可以泡水喝又可以干吃的食物來(lái)說(shuō)我們覺(jué)得到底怎么樣吃好呢？下面就由我們自己一起去想一下是怎么樣的吧！
