納豆相信很多朋友都聽說我這是很多保健品里面經(jīng)常會看到的一種那么納豆,對于降血壓清除心腦血管都有著非常好的功效經(jīng)常高血壓,特別是老年朋友們,,多吃一些納豆,那么接下來就為大家介紹的是如何不用納豆菌做納豆。
納豆的功效顯著,但是超市不僅很難買到納豆,而且很貴,其實(shí)納豆制作很簡單,從小在外婆身邊長大的我,對納豆并不陌生,外婆活了92歲,她喜歡吃納豆,自己做納豆,給我的童年留下極深的印象,當(dāng)時(shí)長輩做納豆只是愛吃而已,并未知納豆居然有如此多的神奇功效...(展開)
難度:切墩(初級) 時(shí)間:1小時(shí)以上
主料
黃豆300克 水
不用納豆菌不需納豆引子成功自制納豆的做法步驟
不用納豆菌不需納豆引子成功自制納豆的做法圖解11. 黃豆300克,加兩倍水放在電瓦撐慢煲5-6小時(shí),直至黃豆手指按壓成泥狀即可。
不用納豆菌不需納豆引子成功自制納豆的做法圖解22. 趁熱將黃豆從電煲中裝到不銹鋼大碗中放進(jìn)酸奶機(jī)也叫納豆機(jī)中,(我的酸奶機(jī)配置是塑料內(nèi)膽,塑料制品加熱不好,我將一般大小的不銹鋼碗取代之),加一小杯開水,蓋上保鮮膜,并在保鮮膜上用也簽插無數(shù)個(gè)孔(這一部很關(guān)鍵,需要讓黃豆透氣),然后蓋上酸奶機(jī)蓋就ok了,一般需要2天48小時(shí)時(shí)間,第二天就可以看到黃豆面上出現(xiàn)白霜,到面上鋪滿白霜,即大功告成了。用勺子一攪豆子出現(xiàn)拉絲狀,拉絲越多越好,這就是納豆,我們老家又叫粘豆。
不用納豆菌不需納豆引子成功自制納豆的做法圖解33. 納豆做好收藏很重要,要不吃不了幾天就壞了,納豆又不能加熱,怎么辦呢?我把納豆按照每天吃的量分裝并用保鮮膜包好成一小包一小包放進(jìn)冰箱冷凍,每天吃一小包取一小包,吃的時(shí)候只要放在微波爐給一點(diǎn)溫度解凍即可。非常方便,每做一次納豆一般可以吃10天左右,堅(jiān)持長期吃,一定會有功效的哦。
在這篇文章當(dāng)中了解的如何不用納豆菌做納豆,來為大家提供一些方便快捷的方法以上的局面仍將大眾了解了納豆的功效所謂是功效繁多,而且對于長期高血壓的患者有著很好的抑制作用