大家都知道烏雞湯的營養(yǎng)是非常豐富的，對于一些女人的幫助是非常好的，在如今的社會上有很多的疾病就會發(fā)生，比如說流產(chǎn)方面的，女性經(jīng)過流產(chǎn)之后身體都是非常虛弱的，所以要進行大量的營養(yǎng)，才能恢復好自己原來的身體，那么很多人們就選擇了烏雞湯，但是有關于烏雞湯的做法很多人們對它還是比較陌生的，那么今天我們就給大家講述一下有關于流產(chǎn)后烏雞湯的做法詳細步驟？
材料
老母雞1只，香菇6朵，紅棗6顆，枸杞1把，玉竹1把，當歸6片，黃芪3片，普通小人參3根，熟地黃1粒，生姜6片，料酒1湯匙
做法
1、把香菇用溫水泡發(fā)，剪去根蒂，泡發(fā)后的水沉淀后取干凈的部分備用
2、輕輕清洗各藥材，中藥材在曬制的過程中都會沾上灰塵泥沙
3、把母雞放入鍋內(nèi)，倒入足量清水沒過雞身，大火燒開然后用勺盛出血沫倒掉
4、把料酒倒入鍋內(nèi)，然后放入清洗過的藥材；水開之后放入泡發(fā)過的香菇，再將之前泡香菇的水倒入鍋內(nèi)，蓋上鍋蓋用文火熬制2—3小時，食用前調(diào)入少許鹽即可
小訣竅
1、因為是補氣血的湯，所以千萬不要使用大蔥，如果怕有腥氣，使用料酒去味
2、這些藥材可以在中藥材店買到也可以在超市的干貨區(qū)買到
3、老母雞的營養(yǎng)價值比普通母雞高出很多，但較難買到，老母雞的屁股會比普通的雞大許多，但熬制的時候時間也更長；煲這道湯也可以選用烏雞來代替
清燉烏雞湯的做法
原料：烏雞1只（約800克）；香蔥2棵；生姜1小塊 調(diào)料：料酒2小匙(6克)；精鹽2小匙(6克)；味精1小匙(3克)
做法：
1.烏雞宰殺洗凈，放沸水中焯水，除去血水；
2.把烏雞、料酒、香蔥、生姜放入砂鍋內(nèi)，用大火燒開后，改小火燉2 小時，加入精鹽、味精即可。 特性：湯汁鮮美，雞肉香嫩。 提示：烏雞營養(yǎng)豐富，尤其適合女性食用。
上面已經(jīng)，講了有關于流產(chǎn)后烏雞湯的做法詳細步驟，所以在生活當中有這樣一部分流產(chǎn)的人們，家人都可以按照上面的做法在家里面做給流產(chǎn)后吃，可以幫助她們更快的恢復好自己的身體，烏雞湯的營養(yǎng)是非常大的它不僅，而且還可以，有很多方面的好處，那么人們就可以按照上面的做法詳細步驟做著吃了。
