土豆是我們平時生活中經(jīng)常能吃到的一種食物,他無論作為蔬菜還是主食來說都具有著豐富的營養(yǎng)價值,然而有許多年輕人喜歡在吃燒烤的時候喜歡吃些土豆,而且燒烤制作出來的土豆外焦里嫩,會使土豆做的更加的入味,那么如果我們能夠掌握好制作方法也可以在家里進行制作,下面一起了解一下燒烤土豆的做法是怎樣的?
燒烤土豆的做法是怎樣的
土豆預(yù)先煮至六七成熟,用錫紙包好。在開始燒烤時將其放在烤爐邊緣,等完全熟透后用夾子取下放在餐盤中,再用刀在上方十字切開(不可切到底,保持土豆不散),在里面塞入酸奶油、培根碎粒及撒上少許鹽即可食用。
甜味土豆的做法
土豆削皮,切塊,用清水沖去漿,放入鍋中,加水,少許鹽,煮至爛,盛出,多余的水倒掉。用芡粉一勺,加水小半碗、加醬油、味精、白糖、調(diào)勻待用;油燒紅,放入煮好的土豆炸香,加入炒好的肉片,再淋上調(diào)好的芡粉,加點蔥花略拌即可。
土豆餃子的做法
其實跟名字一樣,土豆餃子顧名思義就是餃子里面的主陷是土豆啦,愛吃土豆的朋友不防做做看啦
材料:
1、土豆數(shù)個(量自己定)
2、肉末一些
3、蔬菜一些(任何蔬菜都可以啦,只要你喜歡)
做法:
1、把土豆放入一個大碗里,碗里倒上水,土豆是不用削皮的哦,放進微波爐里15分鐘.我家的溫波爐溫度比較高.如果拿出來后,發(fā)現(xiàn)還是不容易把土豆的皮剝下來,就需要微波更長的時間
2、把微波好的土豆剝皮后,打成土豆泥
3、放如肉末,蔬菜,攪拌成陷
4、最后就是包餃子了,這個就不用講了吧
吃法:煎,煮,蒸都可以,都很好吃。
上面就是對燒烤土豆的做法是怎樣的介紹,通過了解之后我們尤其是在炎熱的夏季可以約上幾個朋友在一起,自制一些燒烤聊聊天,還能夠很好的促進朋友之間的友情,又能釋放工作中的壓力,而且土豆中的營養(yǎng)價值又特別的豐富,我們可以經(jīng)常進行食用。