薏米是一種很有價(jià)值的食材，同時(shí)大家也知道紅豆和黑豆不僅可以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。同時(shí)在煮粥方面也是比較大的用處的，但是對(duì)于一些只經(jīng)常去飯店吃飯的人來(lái)說(shuō)，制作起來(lái)就會(huì)覺(jué)得很困擾。所以下面就好好了解下薏米紅豆黑豆粥的做法有哪些?希望通過(guò)下面的方法，大家都能學(xué)會(huì)煮薏米紅豆黑豆粥。
1、紅豆薏米2比1，洗凈，泡20分鐘。紅棗紅豆薏仁牛奶粥的做法
2、豆子入電飯煲，加平時(shí)煮飯1.5倍的水。蒸煮鍵，等水燒開(kāi)煮10分鐘，再轉(zhuǎn)嬰兒粥鍵60分鐘。紅棗紅豆薏仁牛奶粥的做法
3、煮30分鐘后入冰糖，對(duì)半切的紅棗。不切也可以，隨意。紅棗紅豆薏仁牛奶粥的做法
4、再煮30分鐘后加入牛奶，蒸煮鍵煮開(kāi)幾分鐘就可以了?？杉尤胙帑?。
3主要價(jià)值
薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。由于薏米營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)于久病體虛、病后恢復(fù)期患者，老人、產(chǎn)婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經(jīng)常服用。不論用于滋補(bǔ)還是用于治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。據(jù)報(bào)道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不僅具有滋補(bǔ)作用，而且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細(xì)胞，可用于胃癌及子宮頸癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，還有降壓、利尿、解熱和驅(qū)蛔蟲(chóng)的效果，適用于高血壓、尿路結(jié)石、尿路感染、蛔蟲(chóng)病等。[3] [1] 薏米的葉，可煎水作茶飲，其味清香，飲之可以利尿。薏米的常用量為20-30克，病重者可加大劑量至60克。
藥用價(jià)值
米仁入藥有健脾、利尿、清熱、鎮(zhèn)咳之效。葉與根均作藥用。稈葉為家畜的優(yōu)良飼料。[2]
【別名】
六谷米、藥玉米、薏苡仁、菩提珠。
【性味】甘淡、微寒、無(wú)毒。
【歸經(jīng)】入脾、胃、肺、大腸。
【功效】清熱利濕，除風(fēng)濕，利小便，益肺排膿，健脾胃，強(qiáng)筋骨。
【主治】風(fēng)濕身痛，濕熱腳氣，濕熱筋急拘攣，濕痹，水腫，肺萎肺癰，咳吐膿血，喉痹癰腫，腸癰熱淋。
【禁忌】孕婦及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。
【說(shuō)明】上述功效是指生薏米煮湯服食之而言;若用于健脾益胃，利腸胃，治脾虛泄瀉，則需炒熟應(yīng)用。
食用價(jià)值
穎果又稱苡仁，味甘淡微甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，含碳水化合物52%-80%，蛋白質(zhì)13%-17%，脂肪4%-7%，油以不飽和脂肪酸為主，其中亞麻油酸占34%，并有特殊的薏仁酯;磨粉面食，為價(jià)值很高的保健食品。米仁入藥有健脾、利尿、清熱、鎮(zhèn)咳之效。
是不是通過(guò)上文的介紹后，大家應(yīng)該了解了一下薏米紅豆黑豆粥的做法有哪些，這樣的話在自己想吃的時(shí)候就可以按照上文的介紹來(lái)自己動(dòng)手做來(lái)吃，同時(shí)調(diào)養(yǎng)身體的時(shí)候就可以做來(lái)調(diào)養(yǎng)自己的身體也是有很大的功效得。
